૧.૮ લિટર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કિમચી સોસ

કિમચી જીવંત, સ્વસ્થ, સારા બેક્ટેરિયા અથવા પ્રોબાયોટિક્સથી ભરપૂર છે જે આંતરડાને ટેકો આપે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, શરીરને ઉર્જા આપે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે, એવું માનવામાં આવે છે કે તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે.

આપણે ઘણી બધી વસ્તુઓમાં કિમચી ઉમેરીએ છીએ! તે એક વિશાળ સ્વાદ બૂસ્ટર છે, અને કુદરતી, આંતરડાને હીલિંગ બેક્ટેરિયાથી ભરપૂર છે જે તમારા માઇક્રોબાયોમને ટેકો આપે છે, તમારા મૂડને સુધારે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે!

કિમચી સોસ એ મુખ્ય ઘટક તરીકે કિમચીમાંથી બનાવવામાં આવતો મસાલો છે. તેમાં એક અનોખો ખાટો અને મસાલેદાર સ્વાદ અને તીવ્ર કિમચી સુગંધ હોય છે. કિમચી સોસ બનાવવાની ઘણી રીતો છે. સામાન્ય વાનગીઓમાં મરચાંનો પાવડર, લસણ, ડુંગળી, આદુ, ધાણાજીરું અને અન્ય સામગ્રીનો સમાવેશ થાય છે, જેને મિશ્રિત, છૂંદેલા અને સીઝન કરીને અર્ધ-ઘન ચટણી બનાવવામાં આવે છે.

કિમચી સોસને કાકડી, રીંગણ અને મૂળા જેવા શાકભાજી જેવા વિવિધ ઘટકો સાથે જોડી શકાય છે, અને તેનો ઉપયોગ સાર્વક્રાઉટ માછલી અને સાર્વક્રાઉટ ચિકન જેવી વાનગીઓ રાંધવા માટે પણ થઈ શકે છે. તેનો ખાટો સ્વાદ અને અનોખી સુગંધ કિમચી સોસને રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. વધુમાં, કિમચી સોસને સાર્વક્રાઉટ મરી માછલી બનાવવા માટે લીલા મરીના દાણા સાથે પણ જોડી શકાય છે, અથવા વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવા માટે ડુક્કરના આંતરડા અને બ્લડ સોસેજ જેવા ઘટકો સાથે જોડી શકાય છે.