તૈયાર વાંસ સ્લાઇસેસ સ્ટ્રીપ્સ

‌કેન્ડ વાંસની ડાળીઓ મુખ્ય કાચી સામગ્રી તરીકે વાંસની ડાળીઓથી બનેલા તૈયાર ખોરાક છે. શણ વાંસના અંકુર, જેને વાંસના અંકુરના રાજા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે તેમના મોટા કદ, જાડા માંસ, મીઠા અને ચપળ સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે અને શ્રેષ્ઠ વાંસ અંકુર તરીકે ઓળખાય છે.

તૈયાર વાંસ અંકુરની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:

‘અનોખો સ્વાદ’: પોષણ નિષ્ણાતો દ્વારા સાવચેતીપૂર્વક તૈયારી કર્યા પછી, તૈયાર વાંસની ડાળીઓમાં અનોખો સ્વાદ અને સ્વાદ હોય છે.
પૌષ્ટિક: તૈયાર વાંસની ડાળીઓ પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, સેલ્યુલોઝ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે. તૈયાર વાંસની ડાળીઓ પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, ડાયેટરી ફાઇબર અને વિવિધ વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે. તે ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઉચ્ચ ફાઇબર, ઓછી ચરબીવાળો કાર્બનિક ખોરાક છે જે જઠરાંત્રિય ગતિશીલતા અને ઝેરના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
‘ઉત્તમ સ્વાદ’: તૈયાર કરેલા વાંસના અંકુરમાં જાડું માંસ, મજબૂત વાંસના શૂટનો સ્વાદ, તાજો સ્વાદ અને મીઠો અને તાજગી આપનારો સ્વાદ હોય છે.
મોટા બજારની માંગ: ઘરેલુ અને વિદેશી બજારોમાં તૈયાર શણ વાંસના અંકુરની ઊંચી માંગ છે, ખાસ કરીને જાપાન, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને યુરોપ જેવા દેશો અને પ્રદેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે.
ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: તૈયાર વાંસના અંકુરની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સામગ્રીની પસંદગી, સફાઈ, કટીંગ, સીઝનીંગ, કેનિંગ, સીલીંગ અને ઉચ્ચ તાપમાનની સારવારનો સમાવેશ થાય છે. અદ્યતન ઉત્પાદન સાધનો અને વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને સલામતીની ખાતરી કરે છે.