કોટિંગ માટે ક્રિસ્પી અમેરિકન સ્ટાઇલ બ્રેડક્રમ્સ

અમેરિકન શૈલીના બ્રેડક્રમ્સમાં પોત સામાન્ય રીતે સરસ અને સહેજ પાવડરી હોય છે, જે તેમને ફ્રાયિંગ અથવા બેકિંગ પહેલાં કોટિંગ આઇટમ્સ માટે આદર્શ બનાવે છે. તેઓ તળેલું ગા ense, સમાન પોપડો બનાવે છે, જેના પરિણામે નોંધપાત્ર તંગી થાય છે. જો કે, તેમના સરસ ગ્રાન્યુલ્સને કારણે, તેઓ રસોઈ દરમિયાન વધુ તેલ શોષી લે છે, જે કેટલીકવાર તળેલી વાનગીઓને ભારે અથવા ગ્રેસીઅર લાગે છે. પોષક મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ, આખા-ઘઉંની બ્રેડમાંથી બનેલા અમેરિકન શૈલીના બ્રેડક્રમ્સમાં સફેદ બ્રેડમાંથી બનેલા લોકોની તુલનામાં વધુ ફાઇબર અને પોષક તત્વો આપવામાં આવે છે. તેઓ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની મધ્યમ રકમ પણ પ્રદાન કરે છે અને energy ર્જાનો સ્રોત બની શકે છે. ખાસ કરીને વિટામિન્સ અથવા ખનિજોથી સમૃદ્ધ ન હોવા છતાં, તે ભોજનમાં પોત ઉમેરવાની એક સરળ રીત છે.

અમેરિકન શૈલીના બ્રેડક્રમ્સમાં રસોઈમાં અતિ બહુમુખી છે. તેઓ સામાન્ય રીતે બ્રેડવાળા ચિકન કટલેટ, ફિશ ફિલેટ્સ અને મોઝેરેલા લાકડીઓ જેવા તળેલા ખોરાક માટે કોટિંગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, બાહ્યને એક ક્રિસ્પી, કર્કશ પોત આપે છે. તેઓ મીટબ s લ્સ, મીટલોફ્સ અથવા વેજિ પેટીઝમાં બાઈન્ડર તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકે છે, ભેજવાળી પોત પ્રદાન કરતી વખતે ઘટકોને એકસાથે રાખવામાં મદદ કરે છે. ફ્રાયિંગ ઉપરાંત, અમેરિકન શૈલીની બ્રેડક્રમ્સમાં ઘણીવાર ક se સેરોલ્સ અથવા ઉમેરવામાં આવેલી તંગી અને સ્વાદ માટે બેકડ ડીશ પર છંટકાવ કરવામાં આવે છે. તેઓ બેકડ આછો કાળો રંગ અને ચીઝ માટે ટોપિંગ તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકે છે, તેને ક્રિસ્પી ફિનિશ આપે છે. પછી ભલે તમે ફ્રાયિંગ, પકવવા અથવા બંધનકર્તા એજન્ટ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, અમેરિકન શૈલીના બ્રેડક્રમ્સમાં ઘણા ઘરોમાં આવશ્યક પેન્ટ્રી આઇટમ છે.