ચીનનો ફ્રોઝન ફ્રેશ ઓક્ટોપસ

ઓક્ટોપસ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયર્નથી ભરપૂર છે, જે હાડકાના વિકાસ અને હિમેટોપોઇઝિસ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, અને એનિમિયાને અટકાવી શકે છે. માનવ શરીર માટે જરૂરી પ્રોટીન અને એમિનો એસિડથી ભરપૂર હોવા ઉપરાંત, ઓક્ટોપસ એક ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક પણ છે જેમાં મોટી માત્રામાં ટૌરિન હોય છે. આ બધા માનવ શરીર પર સારી સ્વાસ્થ્ય-સંભાળ અસર કરે છે. પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા માને છે કે ઓક્ટોપસ યીન અને પેટને પોષણ આપે છે, ઉણપને પૂર્ણ કરે છે અને ત્વચાને ભેજયુક્ત બનાવે છે.

ઓક્ટોપસ પ્રોટીન, ચરબી, ખાંડ, વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને અન્ય ખનિજોથી ભરપૂર છે. તેમાં કુદરતી ટૌરિન પણ હોય છે, જે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલમાં કોલેસ્ટ્રોલના સંચયને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે, ચરબી ઘટાડી શકે છે, વેસ્ક્યુલર સ્ક્લેરોસિસ અટકાવી શકે છે અને થાકનો પ્રતિકાર કરી શકે છે, વૃદ્ધત્વ વિરોધી અને જીવન લંબાવી શકે છે. ટૌરિન શરીરના ચયાપચયને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે, રેટિનાના વિકાસમાં મદદ કરી શકે છે અને માયોપિયાને અટકાવી શકે છે. ઓક્ટોપસ કોલેજનથી ભરપૂર છે, જે ત્વચાની કરચલીઓ ઘટાડે છે, તેને ચમકદાર અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે અને વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરે છે. ઓક્ટોપસમાં ક્વિ અને લોહીને પોષણ આપવા, સ્નાયુઓને એસ્ટ્રિંગ અને પુનર્જીવિત કરવાની અસરો પણ છે.

ફ્રોઝન થ્રી-રિમૂવ્ડ સ્મોલ ઓક્ટોપસ એ પીળા સમુદ્રમાં જંગલી રીતે પકડાયેલો નાનો ઓક્ટોપસ છે. દરિયાઈ વિસ્તાર સ્વચ્છ અને પ્રદૂષણમુક્ત છે. તે મીઠો, તાજો અને મજબૂત માંસ ધરાવે છે. ઓક્ટોપસના માથા અને શરીરનો ગુણોત્તર 6:4 છે. દક્ષિણ ચીન સમુદ્રમાં નાના ઓક્ટોપસની તુલનામાં, ઉત્તરમાં નાના ઓક્ટોપસમાં ઓક્ટોપસના મૂછોનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તે લાંબા થાય છે અને માંસની ગુણવત્તા સારી હોય છે. આ મોડેલ ત્રણ-રિમૂવિંગ ટ્રીટમેન્ટ અપનાવે છે, આંખો, આંતરિક અવયવો અને લાળ દૂર કરે છે. કુદરતી પીગળવા અને સરળ સફાઈ પછી, તમે સીધા જ રસોઇ કરી શકો છો, જેમ કે હોટ પોટ, સ્ટીર-ફ્રાય અથવા બરબેકયુ.

દરિયાના સ્વાદનો અનુભવ પહેલાં ક્યારેય ન થયો હોય તેવો અનુભવ કરો. અમારા ફ્રોઝન ઓક્ટોપસ સાથે તમારી રાંધણ સર્જનાત્મકતાને ઉજાગર કરો અને તમારી કલ્પનાશક્તિને સ્વાદની દુનિયામાં ડૂબકી લગાવો. હમણાં જ ઓર્ડર કરો અને એક અસાધારણ ગેસ્ટ્રોનોમિક સફર શરૂ કરો.