કુદરતી આથો નિર્જલીકૃત સોયા સોસ પાવડર

ઉત્પાદનના કાચા માલ તરીકે કુદરતી ઉકાળેલા અને આથો સોયા સોસનો ઉપયોગ કરીને, સંયોજન, એમ્બેડિંગ, સ્પ્રે-ડ્રાય પ્રક્રિયાઓ દ્વારા ઉત્પાદિત, સમૃદ્ધ એસ્ટર સુગંધ અને સોયા સોસની સુગંધ ધરાવે છે. તે ખાદ્ય ઉત્પાદકો અને કુટુંબના રોજિંદા ઉપયોગ માટે એક ઉત્તમ મસાલા છે, ખાસ કરીને નાના સોયા સોસ ફેક્ટરીઓ, ટ્રાફિક અવિકસિત પ્રદેશોમાં ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટે સારી છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ, સંગ્રહ અને પરિવહન સરળતાથી કરી શકાય છે.

કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: 0.4Kg મીઠું સાથે 1kg સોયા સોસ પાવડર ભેળવી, 3.5kg પાણીમાં ઓગાળી લો. પછી અમને 4.5Kg ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને સારી ફ્લેવરવાળી સોયા સોસ મળશે, જેમાં એમિનો-એસિડ નાઇટ્રોજન આશરે 0.4g/100ml અને મીઠું લગભગ 16.5g/100ml હશે.

કૌટુંબિક ટૂંકા ગાળાના સંગ્રહ માટે, સોયા સોસને ઉકળતા સુધી ગરમ કરો અને પછી તરત જ કાચની બોટલમાં રેડો, ટોપી પર મૂકો અને સુરક્ષિત રીતે સ્ટોર કરો.

ઉત્પાદકના લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે, પુનઃપ્રાપ્ત સોયા સોસને 90 ℃ સુધી ગરમ કરો, તાપમાનને 30 મિનિટ રાખો, પછી તેને 60 ℃ સુધી ઠંડુ કરો, જાળવણી માટે 4.5% ખાદ્ય આલ્કોહોલ (અથવા 4.5% પેરાસેટિક એસિડ, HALAL જરૂરિયાત માટે) ઉમેરો. પ્રપોઝ કરો, બોટલિંગ કરો અને સુરક્ષિત રીતે સ્ટોર કરો.