સુશીના વિવિધ પ્રકારો: તમારું નવું મનપસંદ શોધો

જ્યારે તમે સુશી-યા (સુશી રેસ્ટોરન્ટ) મેનૂ ખોલો છો, ત્યારે તમે સુશીની વિવિધતા જોઈને મૂંઝાઈ શકો છો. જાણીતા માકી સુશી (રોલ્ડ સુશી) થી લઈને નાજુક નિગિરી ટુકડાઓ સુધી, કયું છે તે યાદ રાખવું મુશ્કેલ બની શકે છે.

It'વેસ્ટર્નાઇઝ્ડ કેલિફોર્નિયા રોલની બહાર સુશીના પ્રકારોનું અન્વેષણ કરવાનો અને તમારા સુશી જ્ઞાનને બ્રશ કરવાનો આ સમય છે જેથી તમે'આગલી વખતે જ્યારે તમે સ્વાદિષ્ટ સુશી ભોજનનો આનંદ માણશો ત્યારે હું નિષ્ણાત બનીશ.

તમારી મનપસંદ સુશી વાનગીઓમાં વપરાતા સીફૂડની વિવિધતા વિશે વધુ જાણવા માટે, સુશી માછલીના પ્રકારો માટે અમારી શિખાઉ માણસની માર્ગદર્શિકા તપાસો.

સુશી શું છે?

કોઈપણ વાનગી જેમાં સરકો, ખાંડ અને મીઠું નાખીને ચોખાનો સમાવેશ થાય છે, અને તે ઘટકો સાથે પીરસવામાં આવે છે જેમ કેનોરી, સીફૂડ અને શાકભાજી, સુશી માનવામાં આવે છે. સરકોવાળા સુશી ચોખા સાથે વિવિધ સીફૂડ સંયોજનોની શક્યતા વિશાળ છે, જે સુશી પ્રેમીઓને ઘણી પસંદગી અને વિવિધતાથી બગાડે છે.

સમય જતાં, જાપાન અને તેનાથી આગળ, પરંપરાગત જાપાની સુશી પર રિફ આવ્યા છે, જેના કારણે સાહસિક સ્વાદની કળીઓને સંતોષવા માટે ઘણા પ્રકારના સુશી બન્યા છે.

૧.માકી સુશી 

માકી સુશી કદાચ તમને સૌથી વધુ ઓળખાતી સુશી છે, જેમાં માછલી, શાકભાજી અને સુશી ભાતના વિવિધ સંયોજનો ચાદર સાથે લપેટાયેલા હોય છે.નોરી (સીવીડ).

ક્યારેક તે'ભરવા માટે ફક્ત એક જ ઘટકથી બનાવવામાં આવે છે; આ ચોક્કસ પ્રકારની માકીને હોસોમાકી કહેવામાં આવે છે. જ્યારે તે'પરંપરાગત સુશી રોલ તરીકે ઓળખાતા, ઉપલબ્ધ વિવિધ પ્રકારના રોલ્સ જોઈને તમને આશ્ચર્ય થશે.

2.ફુટોમાકી

માકી સુશીના વિવિધ પ્રકારો છે, એક ફુટોમાકી છે, જેનો અર્થ "ફેટ રોલ્ડ સુશી" થાય છે. નામ જેટલું સીધું છે, તે શાબ્દિક રીતે જાડા રોલ્ડ માકી સુશી છે જે સામાન્ય રીતે શાકાહારી હોય છે.

તે જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છેકે નહીંi, કાકડી, તામાગો (ઈંડા) ના પટ્ટા અને શિયાટેક મશરૂમ્સ. તે જાપાનમાં સૌથી ક્લાસિક માકી રોલ છે અને તહેવારોના કાર્યક્રમો માટે બનાવવા માટે, દૈનિક બેન્ટો બોક્સમાં ઉમેરવા માટે અથવા મેળાવડામાં લાવવા માટે એક લોકપ્રિય સુશી રોલ છે.

3.ટેમાકી સુશી

ટેમાકી (હેન્ડ રોલ) સુશી એ માકીનો બીજો પ્રકાર છે જે ઘરે બનાવવાનું સરળ છે. તે છેની શીટનોરી વિવિધ ઘટકો, જેમાં ઘણીવાર માછલીનો પ્રકાર પણ શામેલ હોય છે, સાથે શંકુ આકારમાં વાળી. ટેમાકી સુશી હાથથી ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તેને ચોપસ્ટિક્સથી ઉપાડવી મુશ્કેલ અને અવ્યવસ્થિત હશે.

4.ઉરમાકી સુશી 

ઉરામાકી, જેને "અંદરથી બહાર" સુશી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે માકી છે, કારણ કે ચોખા બહારથી હોય છે, જેમાંનોરી ભરણની આસપાસ વીંટાળેલું.

રસપ્રદ વાત એ છે કે, ઉરામાકી લોસ એન્જલસથી ઉદભવે છે, અને તે આશ્ચર્યજનક નથી કે આ માકી સુશી અમેરિકામાં સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારની સુશી છે. જો તમે જાપાનીઝ ફૂડ સીનમાં તદ્દન નવા હોવ તો પણ, તમે પ્રખ્યાત કેલિફોર્નિયા રોલ વિશે સાંભળ્યું જ હશે. જો કે, જાપાનમાં, ઉરામાકી તેના વધુ પરંપરાગત સાથીઓ દ્વારા છવાયેલી છે.

5.ચિરાશી સુશી

ચિરાશી સુશી (છૂટેલી સુશી) એ એક સુશી બાઉલ છે જેમાં કાચી માછલી અને અન્ય ઘટકો સાથે સરકાવાળા ચોખાનો આધાર હોય છે. વપરાયેલી કાચી માછલીના પ્રકારો અલગ અલગ હોય છે, પરંતુ સૌથી વધુ લોકપ્રિય પસંદગીઓ સૅલ્મોન અને ટુના છે.

તેને ઘણીવાર કિન્શી તમાગો (છીણેલા ઈંડાના ક્રેપ) થી સજાવવામાં આવે છે.નોરી અને મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવી અને રંગબેરંગી ફિનિશિંગ ટચ માટે સૅલ્મોન રો. ચિરાશી સુશી પાર્ટી ફૂડ તરીકે લોકપ્રિય છે, કારણ કે મોટી થાળી સરળતાથી બનાવી અને શેર કરી શકાય છે.

નતાલી

બેઇજિંગ શિપુલર કંપની લિમિટેડ

વોટ્સએપ: +86 136 8369 2063 

વેબ: https://www.yumartfood.com/