ફ્રોઝન પ્રોડક્ટ - એડમામે

મુખ્ય ઉપયોગએકરાગરેસ્ટ restaurants રન્ટ્સમાં સાઇડ ડિશ as તરીકે છે. કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તું છે, તે સૌથી સામાન્ય બાજુની વાનગીઓમાંની એક બની ગઈ છે. ની તૈયારીએકરાગસરળ છે, સામાન્ય રીતે ફક્ત ઉકાળોએકરાગ, તેને મીઠાથી છંટકાવ કરો અથવા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો ‌.

એકરાગમાત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ આલ્કોહોલના શોષણને સરળ બનાવવા અને નશામાં અટકાવવામાં પણ મદદ કરે છે.એકરાગરેસ્ટોરાંમાં માત્ર સામાન્ય નથી, પરંતુ દૈનિક જીવનમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, ઘણીવાર નાસ્તામાં અને શૌચાલયમાં દેખાય છે, ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઉપાડવાનો સમય અને પદ્ધતિ

પસંદ કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમયએકરાગજ્યારે પોડ ચપળ અને ટેન્ડર હોય છે અને ફાઇબર ઓછું હોય છે, અને ખૂબ વહેલું અથવા ખૂબ મોડું ગુણવત્તાને અસર કરશે. પસંદ કર્યા પછી, તેની તાજગી અને સ્વાદ જાળવવા માટે તે પરિવહન અને સમયસર પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ.

પ્રક્રિયા પદ્ધતિ

‌ સફાઈ: મૂકોએકરાગપૂલમાં, પાણીને સૂકવવા, શેલ કાદવ સાફ કરવા અને ડેન્ટેડ, કૃમિ-કરડતા, પીળા દાળો વગેરેને બહાર કા to વા માટે, બ ches ચેસમાં ધોવા, સારી રીતે કોગળા કરવાની ખાતરી કરો.

‌ બ્લેંચિંગ: સાફ કરોએકરાગ98-100 માં એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિને અટકાવવા અને તેજસ્વી ગ્રીન રાખવા માટે 85 સેકંડ માટે પાણીની બ્લેંચિંગ.

‌ ઠંડક: બ્લેંચિંગ પછી, ઝડપથી 15 ℃ કેન્દ્રિય તાપમાનથી નીચે ઠંડુ કરો, તેના તેજસ્વી લીલા રંગ અને માઉથફિલને જાળવી રાખો.

‌ ઝડપી-ફ્રીઝિંગ: ઠંડુ ઝડપી-ફ્રીઝિંગએકરાગખાતરી કરવા માટે કે કેન્દ્રનું તાપમાન -18 than કરતા વધારે નથી, સંપૂર્ણપણે મોનોમર ફ્રોઝન.

ખાવાની પદ્ધતિ

‌ મીઠું ચડાવેલુંએકરાગ: સાફ કરોએકરાગએક વાસણમાં, થોડું મીઠું, સૂકા મરચાં, સિચુઆન મરીના દાણા, સ્ટાર વરિયાળી અને અન્ય મસાલા ઉમેરો, 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા, ગરમી બંધ કરો અને 5 મિનિટ માટે સણસણવું, પછી સેવા આપો.

‌ સૂકાએકરાગ: મેરીનેટ ધોવાઇએકરાગરાતોરાત ખૂબ મીઠું સાથે, પછી રાંધવા અને સૂકા, લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકે છે, એક મુઠ્ઠીભર સીધી પકડો.

એકરાગજગાડવો-ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ પેટ ‌: ડીપ-ફ્રાય અને ડુક્કરનું માંસ પેટને કાપી નાંખ્યું, ચરબીથી ફ્રાય કરો, ઉમેરોએકરાગકર્નલ અને જગાડવો-ફ્રાય, પછી સ્વાદ માટે હળવા સોયા સોસ અને મીઠું ઉમેરો, રસ ‌.

‌ આળસુ ટોફુ: શેલ્ડએકરાગઅને છૂંદેલા, જગાડવો-ફ્રાય કાપેલા કોળા, બોઇલમાં લાવો, છૂંદેલા મરચાં અને ટમેટા પેસ્ટને સ્વાદ માટે, સારી રીતે જગાડવો અને પીરસો.

‌ મસાલાવાળીએકરાગ: બંને છેડા કાપી નાખોએકરાગ, મીઠું વડે ધોઈ લો, અને ઠંડા પાણીમાં સારી રીતે ઉકાળો. બીન પેસ્ટ, લસણ, આદુ, વગેરે જેવા સીઝનીંગ તૈયાર કરો, સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો, ઉમેરોએકરાગ, ફ્રાય જગાડવો, પછી હળવા સોયા સોસ, છીપ ચટણી, બિઅર, વગેરે ઉમેરો 15 મિનિટ સુધી રાંધવા, રસ એકત્રિત કરો અને સેવા આપો.

સંપર્ક

બેઇજિંગ શિપુલર કું., લિ.

વોટ્સએપ: +86 186 1150 4926

વેબ:https://www.yumartfood.com/