સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીના સતત વિકસતા વિશ્વમાં, કોંજેક એક સ્ટાર ઘટક બની ગયું છે, જે ખોરાક પ્રેમીઓ અને સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન વ્યક્તિઓને આકર્ષે છે. કોંજેક છોડના મૂળમાંથી મેળવેલ, આ અનોખું ઘટક તેની ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી માટે જાણીતું છે, ...
સામાન્ય ગુણધર્મો કેરેજીનન સામાન્ય રીતે સફેદથી પીળા-ભુરો પાવડર હોય છે, ગંધહીન અને સ્વાદહીન હોય છે, અને કેટલાક ઉત્પાદનોમાં થોડો સીવીડ સ્વાદ હોય છે. કેરેજીનન દ્વારા બનાવેલ જેલ થર્મોરિવર્સિબલ હોય છે, એટલે કે, તે ગરમ કર્યા પછી દ્રાવણમાં ઓગળી જાય છે, અને ફરીથી જેલ બનાવે છે...
ચીનના લોજિસ્ટિક્સ ટ્રાન્સપોર્ટેશન ઉદ્યોગે નોંધપાત્ર વિકાસ હાંસલ કર્યો છે, જેણે સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે કાર્યક્ષમતા અને કનેક્ટિવિટી માટે એક માપદંડ સ્થાપિત કર્યો છે. આ ક્ષેત્રના ઝડપી વિકાસથી માત્ર સીમલેસ સ્થાનિક સપ્લાય ચેઇન્સને જ સરળ બનાવવામાં આવી નથી પરંતુ...
ખાદ્ય નિકાસની સ્પર્ધાત્મક દુનિયામાં, દરિયાઈ વીમાનું મહત્વ વધારે પડતું કહી શકાય નહીં. જેમ જેમ વ્યવસાયો આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારની જટિલતાઓમાંથી પસાર થાય છે, તેમ તેમ પરિવહન દરમિયાન સંભવિત નુકસાન સામે કાર્ગોનું રક્ષણ કરવું જોખમ વ્યવસ્થાપનનું એક મહત્વપૂર્ણ પાસું બની ગયું છે...
દરિયાઈ માલસામાનના ખર્ચમાં વધારાને કારણે ખાદ્ય નિકાસ અને આયાત ઉદ્યોગ અભૂતપૂર્વ પડકારોનો સામનો કરી રહ્યો છે, જે ઘણા વ્યવસાયોની નફાકારકતા અને ટકાઉપણું માટે જોખમી છે. જો કે, નિષ્ણાતો અને ઉદ્યોગના નેતાઓ આને નેવિગેટ કરવા માટે નવીન વ્યૂહરચનાઓ ઓળખી રહ્યા છે...
ચીનમાં સૌથી પ્રતિષ્ઠિત અને અપેક્ષિત વેપાર કાર્યક્રમોમાંનો એક, ૧૩૬મો કેન્ટન ફેર ૧૫ ઓક્ટોબર, ૨૦૨૪ ના રોજ શરૂ થવાનો છે. આંતરરાષ્ટ્રીય વેપાર માટે એક મહત્વપૂર્ણ પ્લેટફોર્મ તરીકે, કેન્ટન ફેર વિશ્વભરના ખરીદદારો અને વેચાણકર્તાઓને આકર્ષે છે, જે વ્યવસાયને સરળ બનાવે છે...
ચીને પોતાને સૂકા કાળા મશરૂમના અગ્રણી ઉત્પાદક અને નિકાસકાર તરીકે સ્થાપિત કર્યું છે, જે એશિયન ભોજનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતો લોકપ્રિય અને પૌષ્ટિક ઘટક છે. રસોઈમાં તેમના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને વૈવિધ્યતા માટે જાણીતું, સૂકા કાળા મશરૂમ સૂપ, સ્ટિર-ફ્રાઈસ અને સ...માં મુખ્ય છે.
મોસ્કોમાં વર્લ્ડ ફૂડ એક્સ્પો (તારીખ ૧૭ - ૨૦ સપ્ટેમ્બર) એ વૈશ્વિક ગેસ્ટ્રોનોમીનો એક જીવંત ઉજવણી છે, જે વિવિધ સંસ્કૃતિઓ દ્વારા લાવવામાં આવતા સમૃદ્ધ સ્વાદોનું પ્રદર્શન કરે છે. ઘણી વાનગીઓમાં, એશિયન ભોજન એક મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે, જે ખોરાકનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે...
વિશ્વના સૌથી મોટા ફૂડ ઇનોવેશન પ્રદર્શનોમાંનું એક, SIAL પેરિસ, આ વર્ષે તેની 60મી વર્ષગાંઠ ઉજવી રહ્યું છે. SIAL પેરિસ એ ફૂડ ઉદ્યોગ માટે ફરજિયાત હાજરી આપતો દ્વિવાર્ષિક કાર્યક્રમ છે! 60 વર્ષોમાં, SIAL પેરિસ મારા માટે મુખ્ય બની ગયું છે...
પોલેન્ડમાં પોલાગ્રા (તારીખ 25 સપ્ટેમ્બર - 27 સપ્ટેમ્બર) એક નાનું અને મધ્યમ પ્રદર્શન છે જે વિવિધ દેશોના સપ્લાયર્સને એક કરે છે અને ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદનો માટે ગતિશીલ બજાર બનાવે છે. આ વાર્ષિક કાર્યક્રમ ઉદ્યોગ વ્યાવસાયિકો, છૂટક વિક્રેતાઓ... નું નોંધપાત્ર ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે.