સુશી એક પ્રિય જાપાની વાનગી છે જેણે તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને કલાત્મક પ્રસ્તુતિ માટે વિશ્વભરમાં લોકપ્રિયતા મેળવી છે. સુશી બનાવવા માટેનું એક આવશ્યક સાધન સુશી વાંસની સાદડી છે. આ સરળ છતાં બહુમુખી સાધનનો ઉપયોગ સુશી ચોખા અને ભરણને રોલ કરવા અને આકાર આપવા માટે થાય છે...
ફ્રોઝન રોસ્ટેડ ઇલ એ એક પ્રકારનો સીફૂડ છે જે શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી તેની તાજગી જાળવવા માટે તેને સ્થિર કરવામાં આવે છે. તે જાપાનીઝ ભોજનમાં એક લોકપ્રિય ઘટક છે, ખાસ કરીને ઉનાગી સુશી અથવા ઉનાડોન (ચોખા પર શેકેલા ઇલ પીરસવામાં આવે છે) જેવી વાનગીઓમાં. શેકવાની પ્રક્રિયા...
દરિયાઈ માલસામાનમાં વધારાનો સુશી ખોરાકની નિકાસ પર બહુ ઓછો પ્રભાવ પડે છે, કારણ કે આ લોકપ્રિય ભોજનની માંગ વિશ્વભરમાં સતત વધી રહી છે. દરિયાઈ માલસામાનના ખર્ચમાં વધઘટ થતી હોવા છતાં, સુશી ખોરાકની નિકાસ એક સમૃદ્ધ ઉદ્યોગ છે, જેમાં દેશો જેવા...
પ્રોન ક્રેકર્સ, જેને ઝીંગા ચિપ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઘણા એશિયન ભોજનમાં એક લોકપ્રિય નાસ્તો છે. તે પીસેલા પ્રોન અથવા ઝીંગા, સ્ટાર્ચ અને પાણીના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ મિશ્રણને પાતળા, ગોળ ડિસ્કમાં બનાવવામાં આવે છે અને પછી સૂકવવામાં આવે છે. જ્યારે ડીપ-ફ્રાય અથવા માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફૂલી જાય છે અને...
તાજેતરના ઉદ્યોગ સમાચાર દર્શાવે છે કે પુરવઠાની અછતને કારણે સુશી નોરીના ભાવ વધી રહ્યા છે. સુશી નોરી, જેને સીવીડ ફ્લેક્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સુશી, હેન્ડ રોલ્સ અને અન્ય જાપાની વાનગીઓ બનાવવામાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. ભાવમાં અચાનક વધારો ચિંતાનું કારણ છે...
૧૩ જુલાઈની સાંજે, તિયાનજિન પોર્ટ-હોર્ગોસ-મધ્ય એશિયાઈ દેશોની આંતરરાષ્ટ્રીય ઇન્ટરમોડલ ટ્રેન સરળતાથી રવાના થઈ, જે આંતરરાષ્ટ્રીય પરિવહન ક્ષેત્ર અને મધ્ય એશિયાના વિકાસમાં એક મહત્વપૂર્ણ સીમાચિહ્નરૂપ છે. આ ઘટનાનો ગહન પ્રભાવ રહેશે...
સોયા સોસ એ એશિયન ભોજનમાં એક મુખ્ય મસાલા છે, જે તેના સમૃદ્ધ ઉમામી સ્વાદ અને રાંધણ વૈવિધ્યતા માટે જાણીતું છે. સોયા સોસ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં સોયાબીન અને ઘઉંનું મિશ્રણ કરવામાં આવે છે અને પછી મિશ્રણને થોડા સમય માટે આથો આપવામાં આવે છે. આથો આવ્યા પછી, મિશ્રણને દબાવવામાં આવે છે...
ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા, લોંગકોઉ વર્મીસેલીના વેચાણનો વિસ્તાર કરવા અને આપણા ચાઇનીઝ ખોરાકને વિશ્વમાં પ્રમોટ કરવા માટે, વર્મીસેલી માટે હલાલ પ્રમાણપત્ર જૂનમાં એજન્ડામાં મૂકવામાં આવ્યું છે. હલાલ પ્રમાણપત્ર મેળવવા માટે એક કઠોર પ્રક્રિયાનો સમાવેશ થાય છે જેમાં...
સ્ટાર્ચ અને બ્રેડિંગ્સ જેવા કોટિંગ્સ, ખોરાકના સ્વાદ અને ભેજને જાળવી રાખીને ઇચ્છિત ઉત્પાદનનો દેખાવ અને પોત પ્રદાન કરે છે. તમારા ઘટકો અને કોટિંગ સાધનોમાંથી શ્રેષ્ઠ પરિણામો મેળવવા માટે અહીં સૌથી સામાન્ય પ્રકારના ફૂડ કોટિંગ્સ વિશે કેટલીક આંતરદૃષ્ટિ આપવામાં આવી છે....
સૂકા શિયાટેક મશરૂમ એક સામાન્ય ઘટક છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય છે. સ્ટયૂમાં ઉપયોગમાં લેવાતા હોય કે પલાળ્યા પછી તળેલા હોય, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે માત્ર વાનગીઓમાં એક અનોખો સ્વાદ ઉમેરતા નથી, પણ સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યમાં પણ વધારો કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેવી રીતે...
આજે અમે ઓન-સાઇટ ઓડિટ માટે ISO સર્ટિફિકેશન ટીમનું સ્વાગત કર્યું છે. અમે આંતરરાષ્ટ્રીય નિયમનકારી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવાને ખૂબ મહત્વ આપીએ છીએ, અને અમે જે કંપની અને ફેક્ટરીઓ સાથે કામ કરીએ છીએ તેઓએ HACCP, FDA, CQC અને GFSI સહિત વિવિધ પ્રમાણપત્રો મેળવ્યા છે. આ પી...
સુશી એક પ્રિય જાપાની વાનગી છે જે તેના અનોખા સ્વાદ અને દેખાવ માટે વિશ્વભરમાં જાણીતી છે. સુશીમાં મુખ્ય ઘટકોમાંનો એક સીવીડ છે, જેને નોરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે વાનગીમાં અનોખો સ્વાદ અને પોત ઉમેરે છે. આ બ્લોગમાં, આપણે ઐતિહાસિક લાક્ષણિકતામાં ઊંડાણપૂર્વક જઈશું...