-
ચાઇનીઝ મુખ્ય મસાલા અને તેમના ઉપયોગો
ચીનમાં સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર ખાદ્ય સંસ્કૃતિ છે, અને ચાઇનીઝ ભોજનના એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ તરીકે, વિવિધ મસાલાઓ ચાઇનીઝ ભોજનમાં અનિવાર્ય ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ માત્ર વાનગીઓને એક અનોખો સ્વાદ જ આપતા નથી, પરંતુ તેમાં મહત્વપૂર્ણ પોષક મૂલ્યો અને ઔષધીય અસર પણ છે...વધુ વાંચો -
સૂકી કાળી ફૂગ: એક ચપળ અને સ્વસ્થ બહુ-કાર્યકારી ઘટક
સૂકા કાળા ફૂગ, જેને વુડ ઇયર મશરૂમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પ્રકારની ખાદ્ય ફૂગ છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે એશિયન ભોજનમાં થાય છે. તેનો રંગ કાળો હોય છે, તેનો પોત થોડો ક્રન્ચી હોય છે અને તેનો સ્વાદ હળવો હોય છે. સૂકવવામાં આવે ત્યારે તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં કરી શકાય છે જેમ કે સો...વધુ વાંચો -
કુદરતની પસંદગી - ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સૂકા ટ્રેમેલા
ડ્રાય ટ્રેમેલા, જેને સ્નો ફૂગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પ્રકારની ખાદ્ય ફૂગ છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પરંપરાગત ચાઇનીઝ ભોજન અને પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવામાં થાય છે. જ્યારે તેને ફરીથી હાઇડ્રેટ કરવામાં આવે છે ત્યારે તે તેની જેલી જેવી રચના માટે જાણીતી છે અને તેમાં સૂક્ષ્મ, સહેજ મીઠો સ્વાદ હોય છે. ટ્રેમેલા ઘણીવાર ...વધુ વાંચો -
ચીનના બબલ ટી ઉદ્યોગમાં તેજીમય વિકાસ અને નિકાસ વિઝન
બબલ ટી, જેને બોબા ટી અથવા પર્લ મિલ્ક ટી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે તાઇવાનમાં ઉદ્ભવી હતી પરંતુ ઝડપથી ચીન અને તેની બહાર લોકપ્રિયતા મેળવી. તેનું આકર્ષણ સ્મૂધ ચા, ક્રીમી દૂધ અને ચ્યુઇ ટેપીઓકા મોતી (અથવા "બોબા") ના સંપૂર્ણ સુમેળમાં રહેલું છે, જે બહુ-સંવેદનાત્મક અનુભવ પ્રદાન કરે છે...વધુ વાંચો -
સિયાલ પેરિસ 2024 માં બેઇજિંગ શિપુલરમાં જોડાઓ
બેઇજિંગ શિપુલર, એશિયન ખાદ્ય ઘટકો અને સંબંધિત ઉત્પાદનોનો અગ્રણી પ્રદાતા, તેના વ્યાપક પોર્ટફોલિયો માટે પ્રખ્યાત છે જેમાં નૂડલ્સ, બ્રેડક્રમ્સ, શેકેલા સીવીડ, વસાબી, આદુ, મૂળા, કોનબુ, વાકામે, વર્મીસેલી, ચટણીઓ, સૂકા માલ, વગેરે જેવી લોકપ્રિય વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે.વધુ વાંચો -
મોરોકો સીમા ફૂડ એક્સ્પો બેઇજિંગ શિપુલર માટે આમંત્રણ, વિશ્વભરના એશિયન ફૂડ ખરીદદારો દ્વારા પ્રિય, વધુ સાથે
બેઇજિંગ શિપુલર, જે વિશ્વભરના એશિયન ખાદ્ય ખરીદદારો દ્વારા પ્રિય છે, અને 20 વર્ષથી વધુનો સમૃદ્ધ ઉત્પાદન અને નિકાસ અનુભવ ધરાવે છે, તે તમને 25 થી 27 સપ્ટેમ્બર દરમિયાન મોરોક્કોના કાસાબ્લાન્કામાં 2024 SIEMA ફૂડ પ્રદર્શનમાં ભાગ લેવા માટે નિષ્ઠાપૂર્વક આમંત્રણ આપે છે. ...વધુ વાંચો -
શિપ્યુલર ગ્રાહકોનું સ્વાગત કરે છે
ઉદ્યોગમાં એક અગ્રણી કંપની તરીકે, શિપુલરે તાજેતરમાં નવા અને હાલના વિદેશી ગ્રાહકોનું ઉષ્માભર્યું સ્વાગત કર્યું છે. ગ્રાહકો સાથે જોડાવા માટે કંપનીનું સક્રિય વલણ કાળજીપૂર્વક ગોઠવાયેલા મીટિંગ રૂમ, નમૂનાની તૈયારીઓ અને સ્વાગત મુલાકાત દ્વારા સ્પષ્ટ હતું...વધુ વાંચો -
જાપાનીઝ ઘટકોમાં ચોખાનો સરકો અને સુશીનો સરકો
જાપાનીઝ ભોજનમાં, ચોખાનો સરકો અને સુશીનો સરકો બંને સરકો હોવા છતાં, તેમના હેતુઓ અને લાક્ષણિકતાઓ અલગ છે. ચોખાનો સરકો સામાન્ય રીતે સામાન્ય મસાલા માટે વપરાય છે. તેનો સ્વાદ સરળ અને હળવો રંગ છે, જે વિવિધ રસોઈ અને દરિયાઈ વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે...વધુ વાંચો -
નવી પ્રોડક્ટ ભલામણ, લવલી કેન્ટાલૂપ આઈસ્ક્રીમ
આજકાલ, આઈસ્ક્રીમના ઉત્પાદન ગુણધર્મો ધીમે ધીમે "ઠંડક અને તરસ છીપાવવા" થી "નાસ્તાના ખોરાક" માં બદલાઈ ગયા છે. આઈસ્ક્રીમની માંગ પણ મોસમી વપરાશથી સામાજિક અને ભાવનાત્મક જરૂરિયાતોના વાહકમાં બદલાઈ ગઈ છે. તે મુશ્કેલ નથી...વધુ વાંચો -
ખોરાકમાં રંગોનો ઉપયોગ: રાષ્ટ્રીય ધોરણોના પાલનમાં
વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના દ્રશ્ય આકર્ષણને વધારવામાં ફૂડ કલર્સ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેનો ઉપયોગ ગ્રાહકો માટે ખાદ્ય ઉત્પાદનોને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે થાય છે. જોકે, વિવિધ દેશોમાં ફૂડ કલર્સનો ઉપયોગ કડક નિયમો અને ધોરણોને આધીન છે. દરેક દેશ...વધુ વાંચો -
બેઇજિંગ શિપ્યુલર નૂડલ ફેક્ટરીનો પરિચય: પરંપરા અને નવીનતાનું મિશ્રણ
બેઇજિંગ શિપ્યુલર નૂડલ ફેક્ટરી એ 20 વર્ષથી વધુનો ઇતિહાસ ધરાવતું એક જાણીતું સાહસ છે, જે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા નૂડલ્સનું ઉત્પાદન કરે છે. આ ફેક્ટરીએ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવા અને પારદર્શક ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ જાળવવાની પ્રતિબદ્ધતા માટે પ્રતિષ્ઠા મેળવી છે. એક... માંવધુ વાંચો -
પોલેન્ડના પોઝ્નાનમાં POLAGRA TECH 2024 માટે આમંત્રણ - સપ્ટેમ્બર 2024
બેઇજિંગ શિપ્યુલર કંપની લિમિટેડ, વૈશ્વિક ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં એક પ્રતિષ્ઠિત નામ, ઉત્પાદન અને નિકાસમાં બે દાયકાથી વધુનો સમૃદ્ધ અનુભવ ધરાવતું, તમને 25 સપ્ટેમ્બરથી ... સુધી યોજાનાર પ્રતિષ્ઠિત 2024 પોલાગ્રા ટેક ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્રદર્શનમાં આમંત્રણ આપે છે.વધુ વાંચો