-
કોન્જેક નૂડલ્સ વિશે ટિપ્સ
કોંજેક નૂડલ્સ શું છે? સામાન્ય રીતે શિરાતાકી નૂડલ્સ તરીકે ઓળખાય છે, કોંજેક નૂડલ્સ એ કોંજેક રતાળના કોર્મમાંથી બનેલા નૂડલ્સ છે. તે એક સરળ, લગભગ અર્ધપારદર્શક નૂડલ છે જે તેની સાથે જે પણ બનાવવામાં આવે છે તેનો સ્વાદ લે છે. કોંજેક રતાળના કોર્મમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને હાથી વાય પણ કહેવામાં આવે છે...વધુ વાંચો -
હળવા સોયા સોસ, ડાર્ક સોયા સોસ અને ઓઇસ્ટર સોસ વચ્ચે કેવી રીતે તફાવત કરવો?
દુનિયાભરના રસોડામાં, વિવિધ પ્રકારના મસાલા મળી શકે છે, જેમાં હળવા સોયા સોસ, ડાર્ક સોયા સોસ અને ઓઇસ્ટર સોસનો સમાવેશ થાય છે. આ ત્રણેય મસાલા પહેલી નજરે સમાન લાગે છે, તો આપણે તેમને કેવી રીતે અલગ પાડી શકીએ? નીચે, આપણે સમજાવીશું કે કેવી રીતે અલગ પાડવું...વધુ વાંચો -
જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટમાં તમારે જાણતા હોવા જોઈએ તેવા સેક બ્રાન્ડ્સ
જાપાની ખોરાક તાજી માછલી પર આધારિત છે, અને તે મજબૂત અને તાજગી આપનારી સેક સાથે સૌથી યોગ્ય છે. કહેવાતા સેક પાનખરમાં કાપેલા ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે અને શિયાળામાં આથો આવે છે. પ્રાચીન સમયમાં, જાપાનમાં ફક્ત "ટર્બિડ વાઇન" જ હતો, સેક નહીં. પાછળથી, કેટલાક લોકોએ કાર્બોનિફ ઉમેર્યું...વધુ વાંચો -
અમે વિશ્વભરના ભાગીદારોને વાટાઘાટો કરવા માટે નિષ્ઠાપૂર્વક આમંત્રણ આપીએ છીએ!
બેઇજિંગ શિપ્યુલર કંપની લિમિટેડ તમને દક્ષિણ અમેરિકન બજારમાં નવી તકો શોધવા માટે 2025 અનુગા સિલેક્ટ બ્રાઝિલમાં હાજરી આપવા આમંત્રણ આપે છે! 20 વર્ષથી વૈશ્વિક ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અગ્રણી કંપની તરીકે, બેઇજિંગ શિપ્યુલર કંપની લિમિટેડ અનુગા સિલેક્ટ બ્રાઝિલમાં હાજર રહેશે, જે એપ્રિલ... થી યોજાશે.વધુ વાંચો -
વસાબી પાવડર: સુશીનો આત્મા સાથી
જાપાની વાનગીઓમાં, વસાબી પાવડર તેની તીક્ષ્ણ સ્વાદ અને અનોખી સુગંધ સાથે સુશી સાથે એક ઉત્કૃષ્ટ સાથી બની ગયો છે. ભારે આશ્રયદાતા સુશી રેસ્ટોરન્ટ્સ તાજા વસાબીનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે ઘરના રસોઈયાઓ વસાબી પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે. સ્વરૂપ ગમે તે હોય, વસાબી હંમેશા તેના સ્વાદથી ઉત્સાહ જગાડે છે...વધુ વાંચો -
જાપાનીઝ સોય બ્રેડક્રમ્સ: વિવિધ કદ અને અનુરૂપ ખોરાક
જાપાની સોય જેવી બ્રેડ ચાફ એક અનોખી બ્રેડ પ્રોસેસિંગ પ્રોડક્ટ છે જે તેના પાતળા સોય જેવા આકાર માટે જાણીતી છે. આ પ્રકારની બ્રેડ બ્રાન માત્ર ક્રિસ્પી સ્વાદ જ નથી, પણ તેમાં સારી રેપિંગ પ્રોપર્ટી પણ છે, જે વિવિધ તળેલા ખોરાકમાં અનોખો સ્વાદ અને ટેક્સચર ઉમેરી શકે છે. બ્રેડના કદ અનુસાર...વધુ વાંચો -
જાપાનીઝ રેસ્ટોરાંમાં ટેમ્પુરા પાવડરનો ઉપયોગ કરવા માટેના પગલાં
ટેમ્પુરા કદાચ સૌથી પરંપરાગત જાપાનીઝ વાનગીઓ હોઈ શકે છે (જ્યારે તમે ખાઈ શકો છો તેવા જાપાનીઝ ફૂડ સીનમાં રોલની જેમ વિચારો) - હળવા, અને બહારથી ક્રિસ્પી, રસદાર અને અંદરથી કોમળ. ટેમ્પુરા એ હળવા ક્રિસ્પી પોપડા અને કોમળ રસદાર ભરણવાળી વાનગી છે અને તેને ખાવાનું રહસ્ય છે...વધુ વાંચો -
ક્રિસ્પી કોડ ક્રેક્ડ: દરેક રસોડામાં બ્રેડક્રમ્સની કેમ જરૂર પડે છે
ગરમ તેલના તપેલામાં, બ્રેડક્રમ્સ હંમેશા ખોરાક પર એક આકર્ષક સોનેરી આવરણ લગાવી શકે છે. પછી ભલે તે સોનેરી અને ક્રિસ્પી ફ્રાઇડ ચિકન હોય, બહારથી ઝીંગા સ્ટીક્સ અને કોમળ ડુંગળીના રિંગ્સ હોય, કે પછી ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ તળેલી ડુંગળીના રિંગ્સ હોય, બ્રેડક્રમ્સ હંમેશા ખોરાકને એક અનોખો સ્વાદ અને સ્વાદ આપી શકે છે....વધુ વાંચો -
જાપાનીઝ અથાણાંવાળા મૂળા: પરંપરા અને આધુનિક સુખાકારીનો સમન્વય
અથાણાંવાળા મૂળાના સાંસ્કૃતિક મૂળા અથાણાંવાળા મૂળા, અથવા જેમ તેને ઘણીવાર ટાકુઆન-ઝુકે અથવા ડાઇકોન સુકેમોનો કહેવામાં આવે છે, તે પોતાની અંદર રાંધણ ચાતુર્યની પેઢીઓની વાર્તા વહન કરે છે. તે માત્ર એક સુખદ અકસ્માત નહોતો; તે શાકભાજીને બગડતા અટકાવવાની વાસ્તવિક જરૂરિયાતમાંથી આવ્યો હતો જ્યારે s...વધુ વાંચો -
ટેમાકી સુશી: એક જાપાની આનંદ જે શિખાઉ માણસ પણ માસ્ટર કરી શકે છે
તો, તમારી પાસે ટેમાકી સુશી છે ને? તે આ અદ્ભુત જાપાનીઝ ફિંગર ફૂડ જેવું છે - તમે તે ક્રિસ્પી નોરી સીવીડનો ટુકડો લો, તેમાં સ્વાદિષ્ટ સુશી ભાત અને તમને ગમે તે ભરણ ભરો. તે ફક્ત ખોરાક નથી, તે એક મનોરંજક, DIY વસ્તુ જેવું છે. ભૂલી જાઓ...વધુ વાંચો -
સોયા પ્રોટીન: ખાદ્ય ઉદ્યોગ પરિવર્તન માટે સુવર્ણ ધરી
જેમ જેમ વૈશ્વિક સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિ અને ટકાઉ વિકાસના ખ્યાલો વધુ ઊંડાણમાં આવે છે, તેમ તેમ છોડ આધારિત પ્રોટીન બજાર વિસ્ફોટક વૃદ્ધિનો અનુભવ કરી રહ્યું છે. છોડ આધારિત પ્રોટીન પરિવારમાં "ઓલરાઉન્ડર" તરીકે, સોયા પ્રોટીન ફૂડ એન્ટરપ્રાઇઝ પરિવર્તન અને અપગ્રેડિંગ માટે મુખ્ય કાચો માલ બની ગયું છે, જેનો લાભ ઉઠાવીને...વધુ વાંચો -
સીફૂડ એક્સ્પો ગ્લોબલ (ESE) 2025, બાર્સેલોના, સ્પેન
નામ: સીફૂડ એક્સ્પો ગ્લોબલ (ESE) પ્રદર્શન તારીખ: 6 મે, 2025 - 8 મે, 2025 સ્થળ: બાર્સેલોના, સ્પેન બૂથ નંબર: 2A300 પ્રદર્શન ચક્ર: વર્ષમાં એકવાર સીફૂડ એક્સ્પો ગ્લોબલ (ESE) કુલ વિસ્તાર આશરે 49,000 ચોરસ મીટર ધરાવે છે, જે 80 થી વધુ દેશોની 2,000 થી વધુ કંપનીઓને આકર્ષે છે, ...વધુ વાંચો