-
મોસ્કોમાં વર્લ્ડ ફૂડ એક્સ્પો
મોસ્કોમાં વર્લ્ડ ફૂડ એક્સ્પો (તારીખ. 17 મી - 20 મી) વૈશ્વિક ગેસ્ટ્રોનોમીની એક જીવંત ઉજવણી છે, જે વિવિધ સંસ્કૃતિઓ ટેબલ પર લાવે છે તે સમૃદ્ધ સ્વાદોનું પ્રદર્શન કરે છે. ઘણી વાનગીઓમાં, એશિયન રાંધણકળા એક મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે, જે ખોરાકનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે ...વધુ વાંચો -
સીઆલ પેરિસ 60 મી વર્ષગાંઠ પ્રદર્શન
સીઆલ પેરિસ, વિશ્વના સૌથી મોટા ફૂડ ઇનોવેશન પ્રદર્શનોમાંનું એક, આ વર્ષે તેની 60 મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી કરે છે. સીઆલ પેરિસ એ ફૂડ ઉદ્યોગ માટે દ્વિવાર્ષિક ઘટના છે! 60 વર્ષની જગ્યામાં, સીઆલ પેરિસ મને મુખ્ય બની ગયો છે ...વધુ વાંચો -
પોલેન્ડમાં પોલેન્ડ
પોલેન્ડમાં પોલાગ્રા (તારીખ. 25 મી - 27 મી) એ એક નાનું અને મધ્યમ પ્રદર્શન છે જે વિવિધ દેશોના સપ્લાયર્સને એક કરે છે અને ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનો માટે ગતિશીલ બજાર બનાવે છે. આ વાર્ષિક ઇવેન્ટ ઉદ્યોગ વ્યાવસાયિકો, રિટેલરોનું નોંધપાત્ર ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે ...વધુ વાંચો -
રાષ્ટ્રીય દિવસ - અનાજ લણણીની ઉજવણી કરો
પાનખર ચપળ અને સ્પષ્ટ છે, અને ઘણા દેશોમાં રાષ્ટ્રીય દિવસની ઉજવણી લણણીની મોસમ સાથે સુસંગત છે. વર્ષનો આ સમય માત્ર રાષ્ટ્રીય ગૌરવનો સમય નથી; આપણા ગ્રહને આપેલા સમૃદ્ધ સંસાધનો, ખાસ કરીને અનાજ જે ...વધુ વાંચો -
સોયા ચિકન પાંખોનો પરિચય: છોડ આધારિત દારૂ
આરોગ્ય, પર્યાવરણીય સ્થિરતા અને પ્રાણી કલ્યાણની વધતી જાગૃતિને કારણે તાજેતરના વર્ષોમાં છોડ આધારિત વિકલ્પોની માંગમાં વધારો થયો છે. આ વિકલ્પોમાં, સોયા ચિકન પાંખો શાકાહારીઓ અને માંસના પ્રેમીઓ વચ્ચે એક લોકપ્રિય પસંદગી બની છે, જે હીલિંગની શોધમાં છે ...વધુ વાંચો -
માંસ ફૂડ એડિટિવ્સ અને તેમના બજાર કાર્યક્રમોનું અન્વેષણ
માંસ ઉત્પાદનોની સ્વાદિષ્ટ દુનિયામાં આપનું સ્વાગત છે! રસદાર ટુકડોમાં ડંખ મારતી વખતે અથવા રસદાર સોસેજને બચાવતી વખતે, શું તમે ક્યારેય આશ્ચર્ય કરવાનું બંધ કરી દીધું છે કે આ માંસનો સ્વાદ આટલો સારો, લાંબો સમય ચાલે છે અને તેમની આહલાદક પોત જાળવી રાખે છે? પડદા પાછળ, માંસની શ્રેણી ...વધુ વાંચો -
તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછા સોડિયમ ખોરાકનું મહત્વ!
અમારા સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીની જગ્યામાં આપનું સ્વાગત છે, જ્યાં અમારું માનવું છે કે વાઇબ્રેન્ટ સ્વાદો સોડિયમની ભારે માત્રા સાથે આવવાની જરૂર નથી! આજે, અમે ઓછા સોડિયમ ખોરાકના આવશ્યક વિષયમાં ડાઇવ કરી રહ્યા છીએ અને તમારા સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે તેઓ કેવી રીતે પરિવર્તનશીલ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. પ્લસ, ડબલ્યુ ...વધુ વાંચો -
કોંજક નૂડલ્સ: કેલરી મુક્ત 'વંડર' નૂડલ્સ
આજના સ્વાસ્થ્ય કેન્દ્રિત વિશ્વમાં, ઘણા ગ્રાહકો કોન્જક નૂડલ્સ અથવા શિરાતાકી નૂડલ્સ સાથે વૈકલ્પિક પાસ્તા વિકલ્પોની શોધ કરી રહ્યા છે, જે લોકપ્રિય પસંદગી તરીકે ઉભરી રહ્યા છે. કોંજક યમમાંથી સોર્સ, આ નૂડલ્સ ફક્ત તેમની અનન્ય લાક્ષણિકતાઓ માટે જ નહીં પણ ...વધુ વાંચો -
મિસોની ઉત્પત્તિ અને જાતો
મિસો, પરંપરાગત જાપાની સીઝનીંગ, વિવિધ એશિયન વાનગીઓમાં એક પાયાનો બન્યો છે, જે તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને રાંધણ વર્સેટિલિટી માટે પ્રખ્યાત છે. તેનો ઇતિહાસ એક સહસ્ત્રાબ્દી પર ફેલાયેલો છે, જાપાનની રાંધણ પદ્ધતિઓમાં deeply ંડે જડિત છે. મિસોનો પ્રારંભિક વિકાસ રોટ છે ...વધુ વાંચો -
નવલકથાના ખોરાકની સંભાવનાને સ્વીકારી
યુરોપિયન યુનિયનમાં, નવલકથા ફૂડ એ કોઈપણ ખોરાકનો સંદર્ભ આપે છે જે 15 મે, 1997 પહેલા ઇયુમાં માણસો દ્વારા નોંધપાત્ર રીતે વપરાશમાં લેવામાં આવતો ન હતો. આ શબ્દ નવા ખોરાકના ઘટકો અને નવીન ફૂડ ટેક્નોલોજીસ સહિતના વિશાળ ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરે છે. નવલકથા ખોરાકમાં ઘણીવાર શામેલ છે ...વધુ વાંચો -
રંગબેરંગી મેમેનોરી
જાપાની રાંધણકળાની દુનિયામાં, નોરી લાંબા સમયથી મુખ્ય ઘટક રહ્યો છે, ખાસ કરીને જ્યારે સુશી અને અન્ય પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવતી વખતે. જો કે, એક નવો વિકલ્પ બહાર આવ્યો છે: મામેનોરી (સોયા ક્રેપ). આ રંગીન અને બહુમુખી નોરી વિકલ્પ માત્ર દૃષ્ટિની આકર્ષક જ નથી, પણ ...વધુ વાંચો -
ગોલ્ડન એલિક્સિર: તલના તેલના અજાયબીઓનું અનાવરણ
તલનું તેલ, જેને ઘણીવાર "ગોલ્ડન એલિક્સિર" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે સદીઓથી રસોડા અને દવાઓના મંત્રીમંડળમાં મુખ્ય છે. તેના સમૃદ્ધ, મીંજવાળું સ્વાદ અને અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભ તેને રાંધણ અને સુખાકારી બંને કાર્યક્રમોમાં બહુમુખી ઘટક બનાવે છે. આ બ્લોગમાં, અમે વર્ગીકરણ ઓ ...વધુ વાંચો