પ્રોન ફટાકડા, જેને ઝીંગા ચિપ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઘણા એશિયન વાનગીઓમાં લોકપ્રિય નાસ્તો છે. તેઓ ગ્રાઉન્ડ પ્રોન અથવા ઝીંગા, સ્ટાર્ચ અને પાણીના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. મિશ્રણ પાતળા, ગોળાકાર ડિસ્કમાં રચાય છે અને પછી સૂકવવામાં આવે છે. જ્યારે ડીપ-ફ્રાઈડ અથવા માઈક્રોવેવ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે પફ થાય છે અને ક્રિસ્પી, હળવા અને હવાદાર બને છે. પ્રોન ફટાકડામોટાભાગે મીઠા સાથે પકવવામાં આવે છે, અને તે જાતે જ માણી શકાય છે અથવા વિવિધ ડીપ્સ સાથે સાઇડ ડિશ અથવા એપેટાઇઝર તરીકે સેવા આપી શકાય છે. તેઓ વિવિધ રંગો અને સ્વાદમાં આવે છે અને એશિયન બજારો અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે.
પ્રોન ફટાકડાતેને વિવિધ રીતે રાંધી શકાય છે, જે તેમને બહુમુખી નાસ્તો બનાવે છે. રસોઈની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિપ્રોન ફટાકડાડીપ ફ્રાઈંગ છે. ડીપ ફ્રાય કરવા માટેપ્રોન ફટાકડા, માત્ર એક તપેલીમાં અથવા ડીપ ફ્રાયરમાં તેલ ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે ઊંચા તાપમાને ન પહોંચે. પછી, કાળજીપૂર્વક ફટાકડાને ગરમ તેલમાં ઉમેરો અને તેમને થોડી સેકંડ માટે ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તેઓ પફ અને ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય. માટે બીજી લોકપ્રિય રસોઈ પદ્ધતિપ્રોન ફટાકડામાઇક્રોવેવિંગ છે. ફટાકડાને ફક્ત માઇક્રોવેવ-સલામત પ્લેટ પર મૂકો અને તેમને થોડી સેકન્ડો માટે ગરમ કરો જ્યાં સુધી તેઓ પફ ન થાય. તેમને વધુ ગરમ ન કરવાની કાળજી રાખો, કારણ કે તેઓ ઝડપથી બળી શકે છે.
પ્રોન ફટાકડાબહુમુખી નાસ્તો છે જેનો ઘણી રીતે આનંદ લઈ શકાય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે એક એપેટાઇઝર અથવા નાસ્તા તરીકે તેમના પોતાના પર પીરસવામાં આવે છે, જેમાં સ્વીટ ચીલી સોસ અથવા સોયા સોસ જેવી ડીપિંગ સોસ આપવામાં આવે છે. તેઓને ક્ષીણ કરી શકાય છે અને સલાડ અથવા સૂપ માટે ટોપિંગ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે જેથી ક્રન્ચી ટેક્સચર અને સ્વાદમાં વધારો થાય. એકલ નાસ્તો હોવા ઉપરાંત, પ્રોન ફટાકડાઘણીવાર મુખ્ય વાનગીઓ જેમ કે સ્ટિર-ફ્રાઈસ, કરી અને નૂડલ ડીશ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેઓ સંતોષકારક ક્રંચ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ પ્રદાન કરે છે જે ભોજનના અન્ય ઘટકોને પૂરક બનાવે છે.
ની તાજગી અને ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવાપ્રોન ફટાકડા, તેમને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.પ્રોન ફટાકડાતેમને ભેજ અને હવાથી બચાવવા માટે હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખવું જોઈએ, જેનાથી તેઓ વાસી થઈ શકે છે. તેમને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો.
જો તમારી પાસે બાકી છેપ્રોન ફટાકડા, તમે તેમની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે તેમને સ્થિર પણ કરી શકો છો. ફટાકડાને ફક્ત ફ્રીઝર-સેફ બેગ અથવા કન્ટેનરમાં મૂકો અને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો. જ્યારે તમે તેનો આનંદ લેવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે તેને ઓરડાના તાપમાને પીગળી દો અને તમારી પસંદગીની રસોઈ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તેને ફરીથી ગરમ કરો.
અમે સફેદ અને રંગીન બંને ઓફર કરીએ છીએપ્રોન ફટાકડાતમારી પસંદગી માટે. અમે ટેક્સચર અને ખાદ્ય સુરક્ષા બંનેની ખાતરી કરવા માટે પ્રીમિયમ ગ્રાઉન્ડ પ્રોન અને સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આધુનિક રુચિને પહોંચી વળવા બહુવિધ અજમાયશ અને સુધારાઓ સાથે પરંપરાગત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને અન્ય પોષક તત્ત્વોમાં વિપુલ પ્રમાણમાં, તમામ ઉંમરના લોકો દ્વારા વપરાશ માટે યોગ્ય. કૌટુંબિક મેળાવડા માટે, ઑફિસના નાસ્તા માટે, અથવા રેસ્ટોરાંમાં એપેટાઇઝર તરીકે, રંગીન ઝીંગા ચિપ્સ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-29-2024