ચોખાના કાગળનો ઉત્પાદન અને ઉપયોગ

ચોખાના કાગળ, એક અનોખા પરંપરાગત હસ્તકલા તરીકે, ચીનમાં ઉદ્ભવ્યા છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણા ક્ષેત્રોમાં થાય છે જેમ કે ગોર્મેટ ફૂડ, આર્ટ અને હાથથી બનાવેલા ઉત્પાદન. ચોખાના કાગળની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા જટિલ અને સરસ છે, જેમાં વિવિધ કાચા માલ અને પ્રક્રિયાઓ શામેલ છે. આ કાગળ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને ચોખાના કાગળનો ઉપયોગ અને તેના વૈવિધ્યસભર ઉપયોગની વિગતવાર રજૂ કરશે.

ચોખાના કાગળની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ：

ચોખાના કાગળનું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે કેટલાક પગલાઓમાં વહેંચાયેલું છે: ચોખાની પસંદગી, પલાળીને, ગ્રાઇન્ડીંગ, કાગળ બનાવવાનું, સૂકવણી અને કાપવા.

1. રિસ સિલેક્શન: ચોખાના કાગળ બનાવવાનું પ્રથમ પગલું એ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ચોખા પસંદ કરવાનું છે. સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે જાપોનીકા ચોખા અથવા ગ્લુટીનસ ચોખા, આ ચોખાની જાતોમાં સારી સ્નિગ્ધતા અને કઠિનતા હોય છે, તે લવચીક અને સ્થિતિસ્થાપક ચોખાના કાગળ બનાવી શકે છે.

2. ઓક: પસંદ કરેલા ચોખાને સ્વચ્છ પાણીમાં પલાળીને સામાન્ય રીતે 4 થી 6 કલાક સુધી. પલાળવાનો હેતુ ચોખાના અનાજને પૂરતા પાણીને શોષી લેવાની અને અનુગામી ગ્રાઇન્ડીંગ પ્રક્રિયા માટે નરમ બનવાની મંજૂરી છે.

Gr. ગ્રાઇન્ડીંગ: પલાળેલા ચોખાના અનાજને મિલમાં મૂકવામાં આવશે, અને પીસવા માટે પાણીનો યોગ્ય જથ્થો ઉમેરવામાં આવશે. ચોખાના પલ્પની મધ્યમ સુસંગતતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટે સ્લરીને ગ્રાઇન્ડીંગ કરવાની પ્રક્રિયાને પાણીના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. ગ્રાઉન્ડ ચોખા દૂધ એક નાજુક દૂધિયું સફેદ રજૂ કરે છે અને તેમાં સરળ પોત છે.

Paper. પેપર મેકિંગ: ગ્રાઉન્ડ રાઇસ પેસ્ટને ફ્લેટ-બોટમ સ્ટીમિંગ પ્લેટમાં રેડવું અને તેને સમાનરૂપે ફેલાવો. પછી સ્ટીમરમાં સ્ટીમર અને ઉચ્ચ ગરમી પર વરાળ મૂકો. બાફવાનો સમય સામાન્ય રીતે 5 થી 10 મિનિટનો હોય છે, ચોખાના પલ્પની જાડાઈ અનુસાર ચોક્કસ સમય. બાફ્યા પછી, ચોખાના કાગળ પારદર્શક રાજ્ય બતાવશે.

D. ડ્રી: બાફેલા ચોખાના કાગળને ઠંડી અને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સૂકવવાની જરૂર છે, સામાન્ય રીતે કેટલાક કલાકો સુધી. સૂકવણી પ્રક્રિયા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ખૂબ ભીના ચોખાના કાગળને ઘાટ કરવો સરળ છે, અને ખૂબ સૂકા ચોખાના કાગળ તરફ દોરી જશે.

C. કાપવા: સૂકા ચોખાના કાગળને વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો અને આકાર બનાવવાની જરૂરિયાત અનુસાર કાપી શકાય છે. કાપેલા ચોખાના કાગળને સરળ વેચાણ અને ઉપયોગ માટે પેક કરી શકાય છે.