સુશી પાછળનું વિજ્ઞાન અને સૌંદર્ય શાસ્ત્ર

વિજ્ઞાન અને સૌંદર્ય શાસ્ત્રસુશી પાછળ

સુશી જાપાની ભોજનના પ્રતીકોમાંનું એક છે, અને તે માત્ર જાપાનમાં જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે. જેમ જેમ આંતરરાષ્ટ્રીય આદાનપ્રદાન વધુ વારંવાર બન્યું છે, તેમ તેમ સુશીનો વિકાસ વિશ્વભરમાં થયો છે, જેમાં સ્થાનિક ઘટકો અને સ્વાદોનો સમાવેશ કરીને સુશીના પ્રાદેશિક ભિન્નતાઓ બનાવવામાં આવી છે, પરંતુ તેની તૈયારીનો મુખ્ય ખ્યાલ અને સાંસ્કૃતિક અર્થ હંમેશા સાચવવામાં આવ્યા છે.

સીફૂડ એ સુશીનો આત્મા છે, અને સીફૂડની સમૃદ્ધિ અને વિવિધતા સુશીમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ લાવે છે. સુશીમાં વપરાતા સામાન્ય સીફૂડમાં સૅલ્મોન, ટુના, મીઠી ઝીંગા, ઇલ અને આર્કટિક શેલફિશનો સમાવેશ થાય છે. આ બધા સીફૂડને ઉચ્ચ સ્તરની તાજગીની જરૂર હોય છે અને તે જ દિવસે પકડવામાં આવે છે અથવા ખરીદવામાં આવે છે. સુશી બનાવતા પહેલા આ સીફૂડને નાજુક રીતે પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે, જેમ કે સ્લાઇસિંગ અને ડિ-શેલિંગ, જેથી સુશીમાં તેમની રજૂઆત અને સ્વાદ સુનિશ્ચિત થાય.

ચોખા અને સીફૂડ ઉપરાંત, શાકભાજી અને અન્ય ઘટકો સુશીમાં સમૃદ્ધિ અને રંગ ઉમેરે છે. સામાન્ય શાકભાજીમાં કાકડી, એવોકાડો, ગાજર અને શિસો પાનનો સમાવેશ થાય છે. સીવીડનો પણ ઉપયોગ થાય છે, જેને સુગંધિત અને કરકરા પોત આપવા માટે શેકવામાં આવે છે, અને સુશીની બહાર લપેટીને પોતના સ્તરો ઉમેરવામાં આવે છે. આ શાકભાજી અને ટોપિંગ્સનું મિશ્રણ સુશીને સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર પોત, તેમજ સંતુલિત પોષણ પ્રોફાઇલ આપે છે.

સુશી ફક્ત સ્વાદમાં જ મંત્રમુગ્ધ કરતી નથી, પણ આંખોમાં સુંદરતાનો આનંદ પણ આપે છે. રંગબેરંગી સુશી પ્લેટ, રંગ સંકલન, જેથી સ્વાદમાં રસ ધરાવતા લોકો એક જ સમયે દ્રશ્ય ભોજનનો આનંદ માણી શકે. સુશીની દ્રશ્ય કલા ખાવાને માત્ર સ્વાદની વાનગી જ નહીં, પરંતુ એક સર્વાંગી સંવેદનાત્મક અનુભવ બનાવે છે.

નેટ

બેઇજિંગ શિપુલર કંપની લિમિટેડ

વોટ્સએપ: +86 136 8369 2063

વેબ:https://www.yumartfood.com/