૧.પરિચય: ફૂડ ઉદ્યોગમાં કૃત્રિમ ફૂડ કલરન્ટનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે જેથી પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને પીણાંથી લઈને કેન્ડી અને નાસ્તા સુધીના ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીનો દેખાવ વધે. આ ઉમેરણો ખોરાકને વધુ આકર્ષક બનાવે છે અને સુસંગતતા જાળવવામાં મદદ કરે છે...
પેરિસ, ફ્રાન્સ - 2024 પેરિસ ઓલિમ્પિક્સમાં વિશ્વભરના ખેલાડીઓ દ્વારા માત્ર નોંધપાત્ર પ્રદર્શન જ જોવા મળ્યું નથી, પરંતુ ચીની ઉત્પાદનના પ્રભાવશાળી ઉદયનું પણ પ્રદર્શન થયું છે. કુલ 40 ગોલ્ડ, 27 સિલ્વર અને 24 બ્રોન્ઝ મેડલ સાથે, ચીનના રમતગમત પ્રતિનિધિમંડળે...
ફ્રોઝન રોસ્ટેડ ઇલ એ એક પ્રકારનો સીફૂડ છે જે શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી તેની તાજગી જાળવવા માટે તેને સ્થિર કરવામાં આવે છે. તે જાપાનીઝ ભોજનમાં એક લોકપ્રિય ઘટક છે, ખાસ કરીને ઉનાગી સુશી અથવા ઉનાડોન (ચોખા પર શેકેલા ઇલ પીરસવામાં આવે છે) જેવી વાનગીઓમાં. શેકવાની પ્રક્રિયા...
દરિયાઈ માલસામાનમાં વધારાનો સુશી ખોરાકની નિકાસ પર બહુ ઓછો પ્રભાવ પડે છે, કારણ કે આ લોકપ્રિય ભોજનની માંગ વિશ્વભરમાં સતત વધી રહી છે. દરિયાઈ માલસામાનના ખર્ચમાં વધઘટ થતી હોવા છતાં, સુશી ખોરાકની નિકાસ એક સમૃદ્ધ ઉદ્યોગ છે, જેમાં દેશો જેવા...
તાજેતરના ઉદ્યોગ સમાચાર દર્શાવે છે કે પુરવઠાની અછતને કારણે સુશી નોરીના ભાવ વધી રહ્યા છે. સુશી નોરી, જેને સીવીડ ફ્લેક્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સુશી, હેન્ડ રોલ્સ અને અન્ય જાપાની વાનગીઓ બનાવવામાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. ભાવમાં અચાનક વધારો ચિંતાનું કારણ છે...
૧૩ જુલાઈની સાંજે, તિયાનજિન પોર્ટ-હોર્ગોસ-મધ્ય એશિયાઈ દેશોની આંતરરાષ્ટ્રીય ઇન્ટરમોડલ ટ્રેન સરળતાથી રવાના થઈ, જે આંતરરાષ્ટ્રીય પરિવહન ક્ષેત્ર અને મધ્ય એશિયાના વિકાસમાં એક મહત્વપૂર્ણ સીમાચિહ્નરૂપ છે. આ ઘટનાનો ગહન પ્રભાવ રહેશે...
સૂકા શિયાટેક મશરૂમ એક સામાન્ય ઘટક છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોય છે. સ્ટયૂમાં ઉપયોગમાં લેવાતા હોય કે પલાળ્યા પછી તળેલા હોય, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે માત્ર વાનગીઓમાં એક અનોખો સ્વાદ ઉમેરતા નથી, પણ સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યમાં પણ વધારો કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેવી રીતે...