-
કેન્દ્રિત સોયા સોસ
નામ: કેન્દ્રિત સોયા સોસ
પેકેજ: ૧૦ કિગ્રા*૨ બેગ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:24 મહિનાઓ
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, હલાલ
Cકેન્દ્રિત સોયા સોસ ખાસ આથો દ્વારા ગુણવત્તાયુક્ત પ્રવાહી સોયા સોસમાંથી કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છેટેકનિક. તેનો રંગ લાલ ભૂરો, મજબૂત અને સુગંધિત છે, અને સ્વાદ પણ સ્વાદિષ્ટ છે.
સોલિડ સોયા સોસ સીધા સૂપમાં મૂકી શકાય છે. પ્રવાહી સ્વરૂપ માટે,ઓગળી જવુંગરમ પાણીમાં રહેલા ઘન પદાર્થ કરતાં ત્રણ કે ચાર ગણા વધુ ઘન પદાર્થ. -
૧.૮ લિટર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કિમચી સોસ
નામ: કિમ્ચી ચટણી
પેકેજ: ૧.૮ લિટર*૬ બોટલ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:18મહિનાઓ
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, હલાલ
કિમચી સોસ એ મસાલેદાર આથોવાળી કોબીમાંથી બનેલો મસાલો છે.
કિમચી માટેનો આ બેઝ લાલ મરચાંની તીક્ષ્ણ તીખાશ અને પૅપ્રિકાની મીઠાશને બોનિટોની આયોડાઇઝ્ડ અને ઉમામી સુગંધ સાથે જોડે છે. લસણના એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને કારણે, તે ગરમ કર્યા વિના અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના બનાવવામાં આવ્યું હતું જેથી તેના વિવિધ ઘટકોની ઉમામીને જાળવી રાખી શકાય. ફળો અને શાકભાજીથી ભરપૂર, તેમાં શક્તિશાળી ઉમામી, ફળ અને આયોડાઇઝ્ડ નોંધો છે જે તેને એક આદર્શ સીઝનિંગ સોસ બનાવે છે.
મોંમાં એક સૂક્ષ્મ અને લાંબી તીખી સુગંધ, જેમાં સરસ ઉમામી, આયોડાઇઝ્ડ સૂર અને લસણનો સારો સ્વાદ હોય છે.
આ ચટણીનો ઉપયોગ શ્રીરાચા ચટણીની જેમ જ કરી શકાય છે, જેમાં ટુના અને ઝીંગા સાથે મેયોનેઝ સાથે ભેળવીને, સીફૂડ સૂપ બનાવવા અથવા બ્લુફિન ટુનાને મેરીનેટ કરવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે.
-
મીઠી ખાટી ચટણી
નામ: યુમાર્ટ સ્વીટ સોર સોસ
પેકેજ: ૧.૮ લિટર*૬ બોટલ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:24 મહિનાઓ
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, હલાલ
મીઠી ખાટી ચટણી એ એક મસાલો છે, જે સામાન્ય રીતે એશિયન વાનગીઓમાં વપરાય છે, જે મીઠી અને ખાટી સ્વાદને જોડે છે. તેનો ઉપયોગ ડીપિંગ સોસ, ગ્લેઝ અથવા મરીનેડ્સ અને બીજા ઘણા બધા ઘટકોમાં થઈ શકે છે. મીઠી અને ખાટી ચટણી સામાન્ય રીતે મીઠી અને ખાટી ચિકન સાથે સંકળાયેલી હોય છે, જે ચાઇનીઝ-અમેરિકન મેનુમાં મુખ્ય વાનગી છે.
-
ચિંકિયાંગ વિનેગર ઝેનજીઆંગ બ્લેક વિનેગર
નામ: ચિંકિયાંગ વિનેગર
પેકેજ: ૫૫૦ મિલી*૨૪ બોટલ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:24 મહિનાઓ
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, હલાલ
ચિંકિયાંગ વિનેગાર (ઝેનજીઆંગ ઝિયાંગકુ,镇江香醋) આથોમાંથી બનાવવામાં આવે છેકાળા ચોખા અથવા નિયમિત ચીકણા ચોખા. તે જુવાર અને/અથવા ઘઉં સાથે ચોખાનો ઉપયોગ કરીને પણ બનાવી શકાય છે.
જિઆંગસુ પ્રાંતના ઝેનજિયાંગ શહેરમાં ઉદ્ભવેલું, તે શાબ્દિક રીતે કાળા રંગનું છે અને તેનો સંપૂર્ણ શરીર, માલ્ટી, જટિલ સ્વાદ છે. તે હળવું એસિડિક છે, નિયમિત નિસ્યંદિત સફેદ સરકો કરતાં ઓછું, થોડું મીઠુ સ્વાદ ધરાવે છે.
-
ટેબલ સોયા સોસ ડીશ સોયા સોસ
નામ: ટેબલ સોયા સોસ
પેકેજ: ૧૫૦ મિલી*૨૪ બોટલ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:24 મહિનાઓ
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, હલાલ
ટેબલ સોયા સોસ એ ચાઇનીઝ મૂળનો પ્રવાહી મસાલો છે, જે પરંપરાગત રીતે સોયાબીન, શેકેલા અનાજ, ખારાશ અને એસ્પરગિલસ ઓરાઇઝી અથવા એસ્પરગિલસ સોજે મોલ્ડના આથોવાળા પેસ્ટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે તેના ખારાશ અને ઉચ્ચારણ ઉમામી સ્વાદ માટે જાણીતું છે. ટેબલ સોયા સોસ તેના વર્તમાન સ્વરૂપમાં લગભગ 2,200 વર્ષ પહેલાં પ્રાચીન ચીનના પશ્ચિમી હાન રાજવંશ દરમિયાન બનાવવામાં આવ્યું હતું. ત્યારથી, તે વિશ્વભરમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક બની ગયું છે.
-
મશરૂમ સોયા સોસ સ્ટ્રો મશરૂમ આથો સોયા સોસ
નામ: મશરૂમ સોયા સોસ
પેકેજ: 8L*2ડ્રમ/કાર્ટન, 250ml*24બોટલ/કાર્ટન;
શેલ્ફ લાઇફ:24 મહિનાઓ
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, હલાલ
ડાર્ક સોયા સોસ, જેને એજ્ડ સોયા સોસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે હળવા સોયા સોસમાં કારામેલ ઉમેરીને રાંધવામાં આવે છે.
બની જાય છે. તે ઘાટા રંગ, હળવા ભૂરા રંગ અને હળવા સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તે સમૃદ્ધ, તાજું અને મીઠી છે, હળવા સ્વાદ અને ઓછી સુગંધ અને હળવા સોયા સોસ કરતાં ઉમામી સાથે.
મશરૂમ સોયા સોસ એ એક સોયા સોસ છે જે પરંપરાગત ડાર્ક સોયા સોસમાં તાજા સ્ટ્રો મશરૂમનો રસ ઉમેરીને અને તેને ઘણી વખત સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે. તે ડાર્ક સોયા સોસના સમૃદ્ધ રંગ અને મસાલાના કાર્યને જાળવી રાખે છે, પરંતુ સ્ટ્રો મશરૂમની તાજગી અને અનન્ય સુગંધ પણ ઉમેરે છે, જે વાનગીઓને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્તરવાળી બનાવે છે.
-
કુદરતી આથો નિર્જલીકૃત સોયા સોસ પાવડર
નામ: સોયા સોસ પાવડર
પેકેજ: ૫ કિલો*૪ બેગ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:૧૮ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, હલાલ
સોયા સોસ પાવડર, હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ વેજીટેબલ પ્રોટીન કમ્પાઉન્ડ પાવડર (HVP કમ્પાઉન્ડ) અને યીસ્ટ અર્ક એ ત્રણ લાક્ષણિક કમ્પાઉન્ડ ફ્લેવર એન્હાન્સર્સ છે જેમાં એમિનો એસિડ હોય છે. સોયા સોસ પાવડરમાં એક અનોખો એશિયન સ્વાદ હોય છે અને તેનો વ્યાપકપણે સીઝનીંગમાં ઉપયોગ થાય છે. સોયા સોસ પાવડરને વૈજ્ઞાનિક ફોર્મ્યુલા દ્વારા આથો સોયા સોસમાંથી સ્પ્રે-ડ્રાય કરવામાં આવે છે. આ ટેકનોલોજી દ્વારા, સોયા સોસનો લાક્ષણિક સ્વાદ અને પોત જાળવી શકાય છે. આ ઉપરાંત, આ ટેકનોલોજી સામાન્ય સોયા સોસની અપ્રિય સળગતી અને ઓક્સિડેશન ગંધને પણ ઘટાડી શકે છે. ગ્રાહકો માટે પ્રવાહી સોયા સોસ કરતાં પાવડર સોયા સોસ ઉત્પાદનોનો સંગ્રહ અને સ્થાનાંતરિત કરવાનું વધુ અનુકૂળ છે.
-
શ્રીરાચા સોસ
નામ:શ્રીરાચા
પેકેજ:૭૯૩ ગ્રામ/બોટલ x ૧૨/સીટીએન, ૪૮૨ ગ્રામ/બોટલ x ૧૨/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ:૧૮ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCP, HALALશ્રીરાચા સોસ થાઈલેન્ડથી ઉદભવ્યો છે. શ્રીરાચા થાઈલેન્ડનું એક નાનું શહેર છે. સૌથી જૂનું થાઈલેન્ડ શ્રીરાચા સોસ એ મરચાની ચટણી છે જેનો ઉપયોગ સ્થાનિક શ્રીરાચા રેસ્ટોરન્ટમાં સીફૂડ વાનગીઓ ખાવા દરમિયાન થાય છે.
આજકાલ, શ્રીરાચા ચટણી વિશ્વમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહી છે. ઘણા દેશોના લોકો તેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, વિયેતનામનો પ્રખ્યાત ખોરાક ફો ખાતી વખતે તેનો ઉપયોગ ડીપિંગ સોસ તરીકે થાય છે. કેટલાક હવાઈ લોકો તેનો ઉપયોગ કોકટેલ બનાવવા માટે પણ કરે છે.
-
ચટણીઓ
નામ:ચટણીઓ (સોયા સોસ, વિનેગર, ઉનાગી, તલ ડ્રેસિંગ, ઓઇસ્ટર, તલનું તેલ, તેરિયાકી, ટોંકાત્સુ, મેયોનેઝ, માછલીની ચટણી, શ્રીરાચા ચટણી, હોઈસિન ચટણી, વગેરે)
પેકેજ:૧૫૦ મિલી/બોટલ, ૨૫૦ મિલી/બોટલ, ૩૦૦ મિલી/બોટલ, ૫૦૦ મિલી/બોટલ, ૧ લિટર/બોટલ, ૧૮ લિટર/બેરલ/સીટીએન, વગેરે.
શેલ્ફ લાઇફ:૨૪ મહિના
મૂળ:ચીન
-
ચટણીઓ
નામ:ચટણીઓ (સોયા સોસ, વિનેગર, ઉનાગી, તલ ડ્રેસિંગ, ઓઇસ્ટર, તલનું તેલ, તેરિયાકી, ટોંકાત્સુ, મેયોનેઝ, માછલીની ચટણી, શ્રીરાચા ચટણી, હોઈસિન ચટણી, વગેરે)
પેકેજ:૧૫૦ મિલી/બોટલ, ૨૫૦ મિલી/બોટલ, ૩૦૦ મિલી/બોટલ, ૫૦૦ મિલી/બોટલ, ૧ લિટર/બોટલ, ૧૮ લિટર/બેરલ/સીટીએન, વગેરે.
શેલ્ફ લાઇફ:૨૪ મહિના
મૂળ:ચીન
-
સુશી માટે ગરમ વેચાણ ચોખાનો સરકો
નામ:ચોખાનો સરકો
પેકેજ:200 મિલી*12 બોટલ/કાર્ટન, 500 મિલી*12 બોટલ/કાર્ટન, 1 લિટર*12 બોટલ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:૧૮ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCPચોખાનો સરકો એક પ્રકારનો મસાલો છે જે ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ ખાટો, હળવો, મધુર અને સરકોની સુગંધ ધરાવે છે.
-
કાચ અને પીઈટી બોટલમાં કુદરતી રીતે ઉકાળેલ જાપાનીઝ સોયા સોસ
નામ:સોયા સોસ
પેકેજ:૫૦૦ મિલી*૧૨ બોટલ/કાર્ટન, ૧૮ લિટર/કાર્ટન, ૧ લિટર*૧૨ બોટલ
શેલ્ફ લાઇફ:૧૮ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:HACCP, ISO, QS, HALALઅમારા બધા ઉત્પાદનો કુદરતી સોયાબીનમાંથી પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના આથો બનાવવામાં આવે છે, સખત સેનિટરી પ્રક્રિયાઓ દ્વારા; અમે યુએસએ, ઇઇસી અને મોટાભાગના એશિયન દેશોમાં નિકાસ કરીએ છીએ.
ચીનમાં સોયા સોસનો લાંબો ઇતિહાસ છે, અને અમે તેને બનાવવામાં ખૂબ અનુભવી છીએ. અને સેંકડો કે હજારો વિકાસ પછી, અમારી ઉકાળવાની ટેકનોલોજી પૂર્ણતા સુધી પહોંચી છે.
અમારી સોયા સોસ કાચા માલ તરીકે કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલા નોન-જીએમઓ સોયાબીનમાંથી બનાવવામાં આવે છે.