-
જાપાનીઝ ભોજન માટે ફ્રોઝન ટોબીકો મસાગો અને ફ્લાઈંગ ફિશ રો
નામ:ફ્રોઝન સીઝન્ડ કેપેલિન રો
પેકેજ:૫૦૦ ગ્રામ*૨૦ બોક્સ/કાર્ટન, ૧ કિલો*૧૦ બેગ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:૨૪ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCPઆ ઉત્પાદન ફિશ રો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને સુશી બનાવવા માટે તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે. તે જાપાનીઝ ભોજનનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ઘટક પણ છે.
-
સુશી કિઝામી શોગા માટે જાપાનીઝ પિકલ્ડ આદુના ટુકડા
નામ:અથાણું કાપેલું આદુ
પેકેજ:૧ કિલો*૧૦ બેગ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:૧૨ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCP, HALAL, કોશેરઅથાણાંવાળું આદુ એશિયન ભોજનમાં એક લોકપ્રિય મસાલો છે, જે તેના મીઠા અને તીખા સ્વાદ માટે જાણીતું છે. તે આદુના મૂળમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેને સરકો અને ખાંડના મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, જે તેને તાજગી આપતો અને થોડો મસાલેદાર સ્વાદ આપે છે. ઘણીવાર સુશી અથવા સાશિમી સાથે પીરસવામાં આવે છે, અથાણાંવાળું આદુ આ વાનગીઓના સમૃદ્ધ સ્વાદમાં એક સ્વાદિષ્ટ વિપરીતતા ઉમેરે છે.
તે વિવિધ પ્રકારની અન્ય એશિયન વાનગીઓ માટે પણ એક ઉત્તમ સાથી છે, જે દરેક વાનગીમાં એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરે છે. તમે સુશીના ચાહક હોવ કે ફક્ત તમારા ભોજનમાં થોડી પિઝા ઉમેરવા માંગતા હોવ, અથાણાંવાળા આદુના ટુકડા તમારા પેન્ટ્રીમાં એક બહુમુખી અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો છે.
-
રસોઈ માટે બીફ પાવડર બીફ એસેન્સ સીઝનિંગ પાવડર
નામ: બીફ પાવડર
પેકેજ: ૧ કિલો*૧૦ બેગ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ: ૧૮ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, કોશર, ISO
બીફ પાવડર શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા બીફ અને સુગંધિત મસાલાઓના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે વિવિધ વાનગીઓમાં એક અનોખો અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરવા માટે રચાયેલ છે. તેનો સમૃદ્ધ, સંપૂર્ણ શરીરવાળો સ્વાદ તમારા સ્વાદની કળીઓને ઉત્તેજીત કરશે અને તમારી ભૂખ વધારશે.
અમારા બીફ પાવડરનો એક મુખ્ય ફાયદો સગવડ છે. હવે કાચા માંસ કે લાંબી મેરીનેટિંગ પ્રક્રિયાઓનો સામનો કરવો પડશે નહીં. અમારા બીફ પાવડર સાથે, તમે ફક્ત થોડીવારમાં જ તમારી વાનગીઓમાં બીફની સ્વાદિષ્ટ મીઠાશ ઉમેરી શકો છો. આ ફક્ત રસોડામાં તમારો સમય બચાવે છે, પરંતુ તે ખાતરી પણ કરે છે કે દર વખતે જ્યારે તમે રસોઈ કરો છો ત્યારે તમને સતત અને સ્વાદિષ્ટ પરિણામો મળે છે.
-
બલ્ક ફ્રાઇડ લસણ ક્રિસ્પમાં ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના દાણા
નામ: ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના દાણા
પેકેજ: ૧ કિલો*૧૦ બેગ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ:૨૪ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, કોશર, ISO
તળેલું લસણ, એક પ્રિય સ્વાદિષ્ટ ગાર્નિશ અને બહુમુખી મસાલા જે વિવિધ ચાઇનીઝ વાનગીઓમાં સ્વાદિષ્ટ સુગંધ અને ક્રિસ્પી ટેક્સચર ઉમેરે છે. શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા લસણથી બનેલ, અમારા ઉત્પાદનને કાળજીપૂર્વક તળવામાં આવે છે જેથી દરેક ડંખમાં સમૃદ્ધ સ્વાદ અને અનિવાર્ય ક્રિસ્પી ટેક્સચર સુનિશ્ચિત થાય.
લસણને તળવાની ચાવી તેલના તાપમાનનું ચોક્કસ નિયંત્રણ છે. તેલનું તાપમાન ખૂબ વધારે હોવાથી લસણ ઝડપથી કાર્બોનાઇઝ થઈ જશે અને તેની સુગંધ ગુમાવશે, જ્યારે તેલનું તાપમાન ખૂબ ઓછું હોવાથી લસણ વધુ પડતું તેલ શોષી લેશે અને સ્વાદને અસર કરશે. અમારું કાળજીપૂર્વક બનાવેલ તળેલું લસણ લસણના દરેક બેચને તેની સુગંધ અને કડક સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાને તળવામાં આવે તે સુનિશ્ચિત કરવાના ઝીણવટભર્યા પ્રયાસોનું પરિણામ છે.
-
તળેલા શાકભાજી તળેલા ડુંગળીના ટુકડા
નામ: તળેલી ડુંગળીના ટુકડા
પેકેજ: ૧ કિલો*૧૦ બેગ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ: ૨૪ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, કોશર, ISO
તળેલી ડુંગળી માત્ર એક ઘટક જ નથી, આ બહુમુખી મસાલો ઘણા તાઇવાન અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાઈ વાનગીઓમાં એક અભિન્ન ઘટક છે. તેનો સમૃદ્ધ, ખારો સ્વાદ અને કડક પોત તેને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં અનિવાર્ય મસાલો બનાવે છે, જે દરેક ડંખમાં ઊંડાણ અને જટિલતા ઉમેરે છે.
તાઇવાનમાં, તળેલી ડુંગળી એ પ્રિય તાઇવાની બ્રેઇઝ્ડ પોર્ક રાઈસનો એક આવશ્યક ભાગ છે, જે વાનગીને આનંદદાયક સુગંધ આપે છે અને તેના એકંદર સ્વાદમાં વધારો કરે છે. તેવી જ રીતે, મલેશિયામાં, તે બાક કુટ તેહના સ્વાદિષ્ટ સૂપમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે વાનગીને સ્વાદિષ્ટતાની નવી ઊંચાઈઓ પર પહોંચાડે છે. વધુમાં, ફુજિયાનમાં, તે ઘણી પરંપરાગત વાનગીઓમાં મુખ્ય મસાલા છે, જે ભોજનના અધિકૃત સ્વાદને બહાર લાવે છે.
-
સૂકા અથાણાંવાળા પીળા મૂળા ડાઇકોન
નામ:અથાણાંવાળા મૂળા
પેકેજ:૫૦૦ ગ્રામ*૨૦ બેગ/કાર્ટન
શેલ્ફ લાઇફ:૨૪ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCP, HALAL, કોશેરજાપાનીઝ ભોજનમાં પીળા મૂળા તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે પરંપરાગત જાપાની અથાણાંનો એક પ્રકાર છે જે ડાઇકોન મૂળામાંથી બનાવવામાં આવે છે. ડાઇકોન મૂળાને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પછી મીઠું, ચોખાની ભૂસી, ખાંડ અને ક્યારેક સરકો ધરાવતા ખારા પાણીમાં અથાણું બનાવવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા મૂળાને તેનો તેજસ્વી પીળો રંગ અને મીઠો, ખાટો સ્વાદ આપે છે. જાપાનીઝ ભોજનમાં પીળા મૂળાને ઘણીવાર સાઇડ ડિશ અથવા મસાલા તરીકે પીરસવામાં આવે છે, જ્યાં તે ભોજનમાં તાજગીભર્યું ક્રન્ચ અને સ્વાદ ઉમેરે છે.
-
પૅપ્રિકા પાવડર લાલ મરચાંનો પાવડર
નામ: પૅપ્રિકા પાવડર
પેકેજ: 25 કિગ્રા*10 બેગ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ: ૧૨ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, કોશર, ISO
શ્રેષ્ઠ ચેરી મરીમાંથી બનાવેલ, અમારો પૅપ્રિકા પાવડર સ્પેનિશ-પોર્ટુગીઝ ભોજનમાં મુખ્ય વાનગી છે અને પશ્ચિમી રસોડામાં ખૂબ જ પ્રિય મસાલો છે. અમારો મરચાંનો પાવડર તેના અનોખા હળવા મસાલેદાર સ્વાદ, મીઠા અને ખાટા ફળની સુગંધ અને તેજસ્વી લાલ રંગ દ્વારા અલગ પડે છે, જે તેને કોઈપણ રસોડામાં એક અનિવાર્ય અને બહુમુખી ઘટક બનાવે છે.
અમારી પૅપ્રિકા વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓના સ્વાદ અને દેખાવને વધારવાની ક્ષમતા માટે પ્રખ્યાત છે. શેકેલા શાકભાજી પર છાંટવામાં આવે, સૂપ અને સ્ટયૂમાં ઉમેરવામાં આવે, અથવા માંસ અને સીફૂડ માટે મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે, અમારી પૅપ્રિકા એક આનંદદાયક સમૃદ્ધ સ્વાદ અને દેખાવમાં આકર્ષક રંગ ઉમેરે છે. તેની વૈવિધ્યતા અનંત છે, જે તેને વ્યાવસાયિક રસોઇયા અને ઘરના રસોઈયા બંને માટે એક અનિવાર્ય ઘટક બનાવે છે.
-
સૂકા મરચાંના ટુકડા મરચાંના ટુકડા મસાલેદાર સીઝનીંગ
નામ: સૂકા મરચાંના ટુકડા
પેકેજ: ૧૦ કિગ્રા/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ: ૧૨ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, કોશર, ISO
પ્રીમિયમ સૂકા મરચાં તમારા રસોઈમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે. અમારા સૂકા મરચાં કાળજીપૂર્વક શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા લાલ મરચાંમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે, કુદરતી રીતે સૂકા અને ડિહાઇડ્રેટેડ જેથી તેમનો સમૃદ્ધ સ્વાદ અને તીવ્ર મસાલેદાર સ્વાદ જાળવી શકાય. પ્રોસેસ્ડ મરચાં તરીકે પણ ઓળખાતા, આ જ્વલંત રત્નો વિશ્વભરના રસોડામાં હોવા જોઈએ, જે વિવિધ વાનગીઓમાં ઊંડાણ અને જટિલતા ઉમેરે છે.
અમારા સૂકા મરચાંમાં ભેજનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, જે તેમને ગુણવત્તાને અસર કર્યા વિના લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે આદર્શ બનાવે છે. જોકે, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ઉચ્ચ ભેજવાળા સૂકા મરચાં યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન કરવામાં આવે તો તેમાં ફૂગ આવવાની સંભાવના રહે છે. અમારા ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફ અને તાજગી સુનિશ્ચિત કરવા માટે, અમે સૂકવણી અને પેકેજિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ખૂબ કાળજી રાખીએ છીએ, તમારા આનંદ માટે સ્વાદ અને ગરમીને સીલ કરીએ છીએ.
-
સૂકા નોરી સીવીડ તલનું મિશ્રણ ફુરીકેક
નામ:ફુરીકે
પેકેજ:૫૦ ગ્રામ*૩૦ બોટલ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ:૧૨ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCP, BRC
ફુરીકેક એ એક પ્રકારનો એશિયન મસાલા છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ચોખા, શાકભાજી અને માછલીના સ્વાદને વધારવા માટે થાય છે. તેના મુખ્ય ઘટકોમાં નોરી (સીવીડ), તલના બીજ, મીઠું અને સૂકા માછલીના ટુકડાનો સમાવેશ થાય છે, જે એક સમૃદ્ધ પોત અને અનન્ય સુગંધ બનાવે છે જે તેને ડાઇનિંગ ટેબલ પર મુખ્ય બનાવે છે. ફુરીકેક માત્ર વાનગીઓનો સ્વાદ જ નહીં પણ રંગ પણ ઉમેરે છે, જે ભોજનને વધુ આકર્ષક બનાવે છે. સ્વસ્થ આહારના ઉદય સાથે, વધુ લોકો ઓછી કેલરી, ઉચ્ચ પોષણવાળા મસાલા વિકલ્પ તરીકે ફુરીકેક તરફ વળી રહ્યા છે. સાદા ભાત હોય કે સર્જનાત્મક વાનગીઓ, ફુરીકેક દરેક ભોજનમાં એક અલગ સ્વાદનો અનુભવ લાવે છે.
-
મસાલા તજ સ્ટાર વરિયાળી ખાડી પર્ણ સીઝનીંગ માટે
નામ: તજ સ્ટાર વરિયાળી મસાલા
પેકેજ: ૫૦ ગ્રામ*૫૦ બેગ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ: ૨૪ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર: ISO, HACCP, કોશર, ISO
ચાઇનીઝ ભોજનની જીવંત દુનિયામાં પ્રવેશ કરો, જ્યાં સ્વાદો નૃત્ય કરે છે અને સુગંધ મોહિત કરે છે. આ રાંધણ પરંપરાના કેન્દ્રમાં મસાલાઓનો ખજાનો છે જે ફક્ત વાનગીઓને જ ઉત્તેજીત કરતું નથી, પરંતુ સંસ્કૃતિ, ઇતિહાસ અને કલાની વાર્તાઓ પણ કહે છે. અમે તમને ચાઇનીઝ મસાલાઓના અમારા ઉત્કૃષ્ટ સંગ્રહનો પરિચય કરાવતા ખુશ છીએ, જેમાં જ્વલંત મરીના દાણા, સુગંધિત સ્ટાર વરિયાળી અને ગરમ તજનો સમાવેશ થાય છે, દરેક તેની પોતાની અનન્ય લાક્ષણિકતાઓ અને રાંધણ ઉપયોગો ધરાવે છે.
મરી: ગરમ સ્વાદનો સાર
હુઆજીઆઓ, જેને સામાન્ય રીતે સિચુઆન મરીના દાણા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે કોઈ સામાન્ય મસાલો નથી. તેમાં એક અનોખો મસાલેદાર અને સાઇટ્રસ સ્વાદ છે જે વાનગીઓમાં એક અનોખો સ્વાદ ઉમેરે છે. આ મસાલો સિચુઆન ભોજનમાં મુખ્ય છે અને તેનો ઉપયોગ પ્રખ્યાત "સુન્ન" સ્વાદ બનાવવા માટે થાય છે, જે મસાલેદાર અને સુન્નતાનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે.
તમારી રસોઈમાં સિચુઆન મરીના દાણા ઉમેરવાનું સરળ છે. તેનો ઉપયોગ સ્ટીર-ફ્રાઈસ, અથાણાંમાં અથવા માંસ અને શાકભાજી માટે મસાલા તરીકે કરો. સિચુઆન મરીના દાણાનો છંટકાવ એક સામાન્ય વાનગીને અસાધારણ રાંધણ અનુભવમાં ફેરવી શકે છે. જે લોકો પ્રયોગ કરવાની હિંમત કરે છે, તેઓ તેમને તેલમાં ભેળવીને અથવા ચટણીઓમાં ઉપયોગ કરીને એક આકર્ષક ડૂબકીનો અનુભવ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.
સ્ટાર વરિયાળી: રસોડામાં સુગંધિત તારો
તેના આકર્ષક તારા આકારના શીંગો સાથે, સ્ટાર વરિયાળી એક એવો મસાલો છે જે આંખને આનંદદાયક અને તાળવામાં સ્વાદિષ્ટ બંને છે. તેનો મીઠો, લિકરિસ જેવો સ્વાદ ઘણી ચાઇનીઝ વાનગીઓમાં મુખ્ય ઘટક છે, જેમાં પ્રિય પાંચ-મસાલા પાવડરનો પણ સમાવેશ થાય છે. આ મસાલો માત્ર સ્વાદ વધારનાર જ નથી, પરંતુ તે એક પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા પણ છે જે પાચનમાં મદદ કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતી છે.
સ્ટાર વરિયાળીનો ઉપયોગ કરવા માટે, ફક્ત આખા વરિયાળીના વડાને સ્ટયૂ, સૂપ અથવા બ્રેઝમાં મૂકો જેથી તેનો સુગંધિત સાર વાનગીમાં ભળી જાય. વધુ આનંદદાયક અનુભવ માટે, ગરમ પાણીમાં સ્ટાર વરિયાળી પલાળીને સુગંધિત ચા બનાવો અથવા તેને એક અનોખા સ્વાદ માટે મીઠાઈઓમાં ઉમેરો. સ્ટાર વરિયાળી અત્યંત બહુમુખી છે અને કોઈપણ મસાલા સંગ્રહમાં રાખવા માટે એક આવશ્યક મસાલા છે.
તજ: એક મીઠી ગરમ આલિંગન
તજ એક એવો મસાલો છે જે સીમાઓ પાર કરે છે, પરંતુ તે ચાઇનીઝ ભોજનમાં ખાસ ભૂમિકા ભજવે છે. સિલોન તજ કરતાં વધુ મજબૂત અને સમૃદ્ધ, ચાઇનીઝ તજ ગરમ, મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે જે સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી બંને વાનગીઓને વધારી શકે છે. તે ઘણી પરંપરાગત ચાઇનીઝ વાનગીઓમાં મુખ્ય ઘટક છે, જેમાં બ્રેઇઝ્ડ પોર્ક અને મીઠાઈઓનો સમાવેશ થાય છે.
રસોઈમાં ચાઇનીઝ તજ ઉમેરવું એ એક આનંદદાયક અનુભવ છે. તેનો ઉપયોગ રોસ્ટને સીઝન કરવા, સૂપમાં ઊંડાણ ઉમેરવા અથવા ગરમ, આરામદાયક સ્વાદ માટે મીઠાઈઓ પર છંટકાવ કરવા માટે કરો. તેના સુગંધિત ગુણો તેને મસાલાવાળી ચા અને મલ્ડ વાઇન સાથે સંપૂર્ણ સાથી બનાવે છે, જે ઠંડા મહિનાઓ દરમિયાન હૂંફાળું વાતાવરણ બનાવે છે.
અમારું ચાઇનીઝ મસાલા સંગ્રહ ફક્ત સ્વાદ વિશે જ નથી, પરંતુ રસોડામાં શોધ અને સર્જનાત્મકતા વિશે પણ છે. દરેક મસાલા રસોઈની દુનિયા માટે એક દ્વાર ખોલે છે, જે તમને ચાઇનીઝ ભોજનની સમૃદ્ધ પરંપરાઓનું સન્માન કરતી વખતે તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદને પ્રતિબિંબિત કરતી વાનગીઓ બનાવવા અને પ્રયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
તમે અનુભવી રસોઇયા હો કે ઘરના રસોઈયા, જે તમારી રાંધણ કુશળતાને વિસ્તૃત કરવા માંગે છે, અમારા ચાઇનીઝ મસાલા તમને સ્વાદિષ્ટ પ્રવાસ શરૂ કરવા માટે પ્રેરણા આપશે. સ્વાદને સંતુલિત કરવાની કળા, રસોઈનો આનંદ અને તમારા પ્રિયજનો સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન શેર કરવાનો સંતોષ શોધો. ચાઇનીઝ મસાલાના સારથી તમારી વાનગીઓને ઉન્નત કરો અને તમારી રાંધણ સર્જનાત્મકતાને ખીલવા દો!
-
સૂકા નોરી સીવીડ તલનું મિશ્રણ ફુરીકેક બેગમાં
નામ:ફુરીકે
પેકેજ:૪૫ ગ્રામ*૧૨૦ બેગ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ:૧૨ મહિના
મૂળ:ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCP, BRC
અમારા સ્વાદિષ્ટ ફુરીકેકનો પરિચય, એક સ્વાદિષ્ટ એશિયન સીઝનીંગ મિશ્રણ જે કોઈપણ વાનગીને ઉત્તેજિત કરે છે. આ બહુમુખી મિશ્રણમાં શેકેલા તલ, સીવીડ અને ઉમામીનો થોડો સ્વાદ શામેલ છે, જે તેને ચોખા, શાકભાજી અને માછલી પર છંટકાવ કરવા માટે યોગ્ય બનાવે છે. અમારું ફુરીકેક તમારા ભોજનમાં એક સ્વસ્થ ઉમેરો સુનિશ્ચિત કરે છે. ભલે તમે સુશી રોલ્સને સુધારી રહ્યા હોવ કે પોપકોર્નમાં સ્વાદ ઉમેરી રહ્યા હોવ, આ સીઝનીંગ તમારી રાંધણ રચનાઓને બદલી નાખશે. દરેક ડંખ સાથે એશિયાના અધિકૃત સ્વાદનો અનુભવ કરો. આજે જ અમારા પ્રીમિયમ ફુરીકેક સાથે તમારી વાનગીઓને સરળતાથી ઉત્તેજિત કરો.
-
ઉચ્ચ-ગ્રેડ ફ્રોઝન વસાબી પેસ્ટ પ્રીમિયમ જાપાનીઝ મસાલા
નામ: ફ્રોઝન વસાબી પેસ્ટ
પેકેજ: ૭૫૦ ગ્રામ*૬ બેગ/સીટીએન
શેલ્ફ લાઇફ: ૧૮ મહિના
મૂળ: ચીન
પ્રમાણપત્ર:ISO, HACCP
ફ્રોઝન વસાબી પેસ્ટ એક લોકપ્રિય જાપાનીઝ મસાલો છે જે તેના મસાલેદાર, તીખા સ્વાદ માટે જાણીતો છે. વસાબી છોડના મૂળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, આ પેસ્ટ ઘણીવાર સુશી, સાશિમી અને અન્ય જાપાની વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. જ્યારે પરંપરાગત વસાબી છોડના રાઇઝોમમાંથી મેળવવામાં આવે છે, ત્યારે ઘણી વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ ફ્રોઝન વસાબી પેસ્ટ હોર્સરાડિશ, સરસવ અને લીલા ફૂડ કલરના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે સાચી વસાબી જાપાનની બહાર ઉગાડવી ખર્ચાળ અને મુશ્કેલ છે. ફ્રોઝન વસાબી પેસ્ટ એક તીક્ષ્ણ, જ્વલંત કિક ઉમેરે છે જે ખોરાકના સ્વાદને વધારે છે, જે તેને ઘણા જાપાની ભોજનનો આવશ્યક ઘટક બનાવે છે.