-
બેઇજિંગ શિપુલરના વર્મીસીલી માટે હલાલ પ્રમાણપત્ર અસરમાં આવ્યું છે
ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા, લોંગકોઉ વર્મીસેલીના વેચાણનો વ્યાપ વિસ્તારવા અને વિશ્વમાં અમારા ચાઈનીઝ ફૂડનો પ્રચાર કરવા માટે, વર્મીસેલી માટે હલાલ પ્રમાણપત્રને જૂનમાં એજન્ડામાં મૂકવામાં આવ્યું છે. હલાલ પ્રમાણપત્ર મેળવવામાં સખત પ્રક્રિયાનો સમાવેશ થાય છે જે જરૂરી છે...વધુ વાંચો -
તૈયાર ખોરાક માટે વિવિધ કોટિંગ પદ્ધતિઓ માટેની ટિપ્સ
કોટિંગ્સ, જેમ કે સ્ટાર્ચ અને બ્રેડિંગ્સ, ખોરાકના સ્વાદ અને ભેજને બંધ કરતી વખતે ઇચ્છિત ઉત્પાદન દેખાવ અને રચના પ્રદાન કરે છે. તમારા ઘટકો અને કોટિંગ સાધનોમાંથી શ્રેષ્ઠ પરિણામો મેળવવા માટે અહીં સૌથી સામાન્ય પ્રકારના ફૂડ કોટિંગ્સની કેટલીક આંતરદૃષ્ટિ છે....વધુ વાંચો -
કેવી રીતે Shiitake પસંદ કરવા માટે
સૂકા શિયાટેક મશરૂમ્સ એક સામાન્ય ઘટક છે. તેઓ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ભલે તેનો ઉપયોગ સ્ટ્યૂમાં કરવામાં આવે અથવા પલાળ્યા પછી તળવામાં આવે. તેઓ માત્ર વાનગીઓમાં અનન્ય સ્વાદ ઉમેરતા નથી, પરંતુ સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યમાં પણ વધારો કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેવી રીતે ચડવું...વધુ વાંચો -
આજે અમે ઑન-સાઇટ ઑડિટ માટે ISO સર્ટિફિકેશન ટીમનું સ્વાગત કર્યું છે
આજે અમે ઑન-સાઇટ ઑડિટ માટે ISO પ્રમાણપત્ર ટીમનું સ્વાગત કર્યું છે. અમે આંતરરાષ્ટ્રીય નિયમનકારી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે ખૂબ મહત્વ આપીએ છીએ અને અમે જે કંપની અને ફેક્ટરીઓ સાથે કામ કરીએ છીએ તેમણે HACCP, FDA, CQC અને GFSI સહિત વિવિધ પ્રમાણપત્રો મેળવ્યા છે. આ પી...વધુ વાંચો -
સુશી નોરીની ઐતિહાસિક લાક્ષણિકતાઓનું અન્વેષણ કરવું અને તેનો આનંદ કેવી રીતે લેવો
સુશી એક પ્રિય જાપાનીઝ વાનગી છે જે તેના અનન્ય સ્વાદ અને દેખાવ માટે વિશ્વભરમાં જાણીતી છે. સુશીના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક સીવીડ છે, જેને નોરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે વાનગીમાં અનન્ય સ્વાદ અને રચના ઉમેરે છે. આ બ્લોગમાં, અમે ઐતિહાસિક લાક્ષણિકતાનો અભ્યાસ કરીશું...વધુ વાંચો -
24 સૌર શરતોની થોડી ગરમી
ચીનમાં 24 સૌર પરિભાષાઓમાં થોડી ગરમી એ એક મહત્વપૂર્ણ સૌર શબ્દ છે, જે ઉનાળાના ગરમ તબક્કામાં સત્તાવાર પ્રવેશને ચિહ્નિત કરે છે. તે સામાન્ય રીતે દર વર્ષે જુલાઈ 7 અથવા 8 જુલાઈના રોજ થાય છે. હળવી ગરમીનું આગમન એટલે કે ઉનાળો ગરમીના શિખરે પ્રવેશી ગયો છે. આ સમયે, આ ...વધુ વાંચો -
છોડ આધારિત ખોરાક- સોયા પ્રોટીન ઉત્પાદનો
ફૂડ ઈન્ડસ્ટ્રીમાં તાજેતરનો એક ગરમ વિષય એ છે કે છોડ આધારિત ખોરાકની વૃદ્ધિ અને સતત વૃદ્ધિ. જેમ જેમ લોકોમાં આરોગ્ય અને પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અંગેની જાગરૂકતા વધતી જાય છે, તેમ તેમ વધુને વધુ લોકો પ્રાણીઓના ખોરાકનો વપરાશ ઘટાડવાનું પસંદ કરે છે અને છોડ-બાઝ પસંદ કરે છે...વધુ વાંચો -
ઈદ અલ-અધાની ઉજવણી કરો અને આશીર્વાદ મોકલો
ઈદ અલ-અધા, જેને ઈદ અલ-અધા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઈસ્લામિક કેલેન્ડરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉજવણીઓમાંની એક છે. તે ઇબ્રાહિમ (અબ્રાહમની) ભગવાનની આજ્ઞાપાલન તરીકે તેના પુત્રનું બલિદાન આપવાની ઇચ્છાને યાદ કરે છે. જો કે, તે બલિદાન અર્પણ કરી શકે તે પહેલાં, ઈશ્વરે તેના બદલે એક ઘેટો પ્રદાન કર્યો. ટી...વધુ વાંચો -
મેકડોનાલ્ડ્સ ચિકન નગેટ્સ - ફૂડ કોટિંગ સોલ્યુશન
જ્યારે ફાસ્ટ ફૂડની વાત આવે છે, ત્યારે મેકડોનાલ્ડ્સ ચિકન નગેટ્સ ઘણા લોકો માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે. આ ચિકન નગેટ્સનું ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ કોટિંગ તેમને અલગ પાડે છે, અને સંપૂર્ણ કોટિંગ હાંસલ કરવા માટે ચોક્કસ અને સારી રીતે જરૂરી છે...વધુ વાંચો -
ચૉપસ્ટિક્સનો ઇતિહાસ અને ઉપયોગનો પરિચય આપો
ચોપસ્ટિક્સ હજારો વર્ષોથી એશિયન સંસ્કૃતિનો અભિન્ન ભાગ છે અને ચીન, જાપાન, દક્ષિણ કોરિયા અને વિયેતનામ સહિત પૂર્વ એશિયાના ઘણા દેશોમાં મુખ્ય ટેબલવેર છે. ચૉપસ્ટિક્સનો ઈતિહાસ અને ઉપયોગ પરંપરામાં ઊંડે ઊંડે જડાયેલો છે અને સમય જતાં તે મહત્ત્વપૂર્ણ બની ગયો છે...વધુ વાંચો -
કાનમાં અનાજ (મંગઝોંગ) - મધ્ય ઉનાળાની શરૂઆત, વાવણીની આશામાં વ્યસ્ત
કાનમાં અનાજ, જેને ચાઇનીઝમાં મંગઝોંગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પરંપરાગત ચાઇનીઝ કેલેન્ડરમાં 24 સૌર શબ્દોમાંથી 9મો છે. તે સામાન્ય રીતે 5મી જૂનની આસપાસ પડે છે, જે ઉનાળાના અયનકાળ અને ઉનાળાની શરૂઆત વચ્ચેના મધ્યબિંદુને ચિહ્નિત કરે છે. મંગઝોંગ એ સૌર શબ્દ છે જે સામાન્ય રીતે...વધુ વાંચો -
તલનું તેલ - એક લોકપ્રિય ચાઇનીઝ સ્વાદિષ્ટ
તલનું તેલ સદીઓથી એશિયન રાંધણકળામાં મુખ્ય છે, જે તેમના અનન્ય સ્વાદ અને અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે મૂલ્યવાન છે. આ સોનેરી તેલ તલના બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે, અને તે સમૃદ્ધ, મીંજવાળું સ્વાદ ધરાવે છે જે વિવિધ વાનગીઓમાં ઊંડાણ અને જટિલતા ઉમેરે છે. આ ઉપરાંત...વધુ વાંચો